紅茶有哪些功效作用

紅茶是一種經過全發酵（發酵程度大於80%）製成的茶，以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成，內含多種維生素，葉片及湯呈紅色。我國紅茶種類較多，產地較廣，有中國特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。那麼紅茶的作用有哪些呢？喝紅茶有什麼好處呢？快來了解一下吧。

一、紅茶的10大功效

1.提神消疲

經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏鋭，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2.生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體温中樞，調節體温，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

3.利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4.消炎殺菌

紅茶中的'多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5.解毒

據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

6.強壯骨骼

紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

7.抗衰老

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

8.養胃護胃

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

9.抗癌

關於茶葉具有抗癌作用的説法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，有了新的進展。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

10.舒張血管

研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

二、夏天喝紅茶的四大好處提神更養胃

夏天喝紅茶的好處1、促進消化

茶裏面富含茶多酚，會刺激胃，而紅茶是一種發酵烘製的茶，而且茶多酚裏的氧化酶會有所減少，茶多酚的氧化產物可以促進消化。

夏天喝紅茶的好處2、提神消疲

夏天人們很容易會產生睏意，總是在學習或工作中犯困，而紅茶裏富含咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快血液循環，促進新陳代謝，可以提神醒腦，消除疲勞，所以夏天喝紅茶可以提神消疲。

夏天喝紅茶的好處3、生津清熱

紅茶具有生津清熱效果，特別適合夏天飲用，它富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，可以刺激唾液的分泌，令你感覺口腔滋潤，還會產生一種清涼感，紅茶裏的咖啡鹼還可以控制下視丘的體温中樞，調節身體的温度，令身體感覺清涼舒爽。

夏天喝紅茶的好處4、暖胃

夏天，因為天氣炎熱，不少人喜歡喝冷飲，吃雪糕，吃冷食，這樣很容易會傷脾胃，這個時候，飲用紅茶可以養胃。

注意：

夏天飲用紅茶，不少人會喜歡放涼喝，或者放冰箱裏冷藏後再飲用，但是紅茶並不適宜放涼飲用，否則會影響紅茶的暖胃效果，所以夏天喝紅茶的時候，最好可以熱飲，具有暖胃效果。

三、女人宜喝紅茶

女人喝紅茶的好處?

有益皮膚?紅茶本身性温，有養胃、提神、抗菌的作用，生活中很多人來選擇喝紅茶保健的方法，而且紅茶比大蒜、西蘭花等更能發揮抗酸化作用。

女人喝紅茶的好處?

檸檬中富含大量的維生素C，加入紅茶可以提高人體對維生素C的攝取，對改善血壓、緩和神經等都有一定的輔助作用。另外，檸檬紅茶還起到了滋潤皮膚，促進血液循環，活化細胞的作用。上火時飲用檸檬紅茶，還能起到生津止渴、解火的作用。

美國的一項研究顯示：長期飲茶的人患皮膚癌的可能性比不愛飲茶的人低了一半，特別是每天喝兩到三杯茶的人。這可能是因為茶中所含的多酚類物質可以起到抵禦紫外線輻射的作用。如果在煮茶的時候再加入一些柑橘皮，能更好的增加它們的抗癌功效。

四、四款紅茶飲暖身養胃

一、牛奶紅茶

材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

調製：

1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。

2、紅茶葉過濾掉，另以一隻鍋煮牛奶。

3、將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

二、黃芪紅茶

材料：黃芪15克，紅茶3克。

調製：

1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。

2、放入紅茶後，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，脾胃虛弱，血氣不足的女性最宜食用。此款茶飲有效補氣健胃，可改善身體虛弱症狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。

三、糯米紅茶

材料：糯米50克，紅茶5克。

調製：

四、甘蔗紅茶

材料：甘蔗500克，紅茶5克。

調製：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

功效：清熱生津，治療咽乾口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。