番茄牛肉麪的做法

導語：麪條的`做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃麪條，不僅美味而且營養價值極其豐富，常吃能養胃。下面就由小編為大家介紹一下番茄牛肉麪的做法，大家趕快去看看吧~

番茄牛肉麪的做法

材料

番茄1顆,洋葱0.5顆,紅與白蘿蔔半條。

牛腱1條,醬油1杯,砂糖1大匙,滷包1個。

葱1條,月桂葉2片,辣椒1條,蒜頭4片。

做法

1、首先我們就要將材料都準備好，然後再將葱切段+辣椒+月桂葉+蒜頭用紗布包好，備用即可。

2、牛腱洗乾淨放入鍋中，加入醬油、砂糖和滷包。

3、我用壓力鍋煮的，大約半小時就好了。

4、然後我們就要將準備好的牛肉清洗乾淨了，接着再將其切成片，可以將其放在冰箱冷藏一晚，這樣更美味。

5、滷汁放涼後，放入冰箱，作湯頭備用。

6、滷汁從冰箱取出後，撈掉上面那層凝固的油脂。

7、滷汁加入洋葱、番茄、紅與白蘿蔔、水。我用壓力鍋煮，大約15分鐘完成，就是美麗湯頭。