如何在咖啡館點到自己想喝的咖啡-點咖啡技巧

在咖啡廳點咖啡聽起來容易，做起來難。有些人喜歡喝摩卡，有些人喜歡在咖啡上加奶油，有些人則喜歡在奶沫上撒巧克力粉，還有些人喜歡純純的雙倍意式濃縮咖啡。　我們每個人都有自己喜歡的咖啡種類，但我們真的知道如何才能在咖啡廳點到真正自己喜歡的咖啡嗎?下面，小編就教教大家如何在咖啡館點到自己想喝的咖啡，希望對大家有幫助!

　　點咖啡的“三大要點”

　　只去精品咖啡廳

精品咖啡要比普通連鎖咖啡店裏的商品咖啡品質要高出許多。大部分精品咖啡都是經過美國或歐洲精品咖啡協會認證的(SCAA/SCAE)，咖啡的種植、生產、烘焙等工藝只有達到一定標準才能被稱精品。

　　儘量去獨立咖啡館

獨立咖啡館使用的大部分都是精品咖啡，而且店主嚐嚐對店內的產品瞭如指掌，能夠為你做出正確的推薦，這種個性化服務是連鎖咖啡館永遠都做不到的。

　　要敢於嘗試

去嘗試咖啡師為你推薦的咖啡，咖啡師的'經驗豐富，知識淵博，他們能夠根據你所描述的個人喜好，為你推薦一些意想不到、出奇美味的高品質咖啡。

　　點咖啡的“三大忌”

　　不要對低質量服務妥協

每個人都有權在咖啡廳享受到優質服務，如果你覺得某家咖啡廳的服務有失水準，你大可不必忍氣吞聲，去選擇一家真正適合自己的咖啡廳，喝自己真正喜歡的咖啡。

　　不要點價格看似優惠的超大杯飲料

雖然量大，但其實咖啡的量是一樣的，咖啡師只不過在裏面加了更多的牛奶和水，這會嚴重稀釋咖啡的口味，讓你無法辨別咖啡的品質。超大杯只不過是咖啡廳的一種營銷手段，可千萬不要上當!

　　不要加糖漿

糖漿會完全掩蓋住咖啡原本的味道，讓你無法判斷咖啡的品質是否存在瑕疵或是否烘焙過度，很多所謂的“精品咖啡廳”會為顧客提供各式風味糖漿，例如焦糖糖漿、榛子糖漿、巧克力糖漿等等，但如果咖啡的品質足夠好，烘焙恰到好處，加糖漿完全是畫蛇添足。