手卷是日本料理中最常見的`一種，本文特意為大家收集整理了荷仙菇手卷的做法，希望大家喜歡！
主料
壽司米飯適量 荷仙菇一小朵
三文魚適量 黃瓜適量
紫菜適量 生菜心適量
輔料
芥末適量 沙拉醬適量
做法步驟
1. 食材洗乾淨！荷鮮菇用純淨水，加少許鹽浸泡！
2. 米飯蒸熟後！分兩次加入壽司醋（米飯剛出鍋時加一次，量涼以後再加一次），並不停打散米飯！
3. 三文魚切片
4. 黃瓜切絲，紫菜賤三分之一
5. 手上沾水，握小飯糰，再斜鋪道紫菜上，摸芥末和沙拉醬
6. 分別鋪入生菜，三文魚，黃瓜絲，荷鮮菇！捲起來吧
7. 練習去吧！你們！
小貼士
團米飯時手要沾涼水，紫菜要烤一烤！