加拿大留學商科酒店管理專業分析
加拿大留學商科熱門專業:酒店管理。專家指出,酒店管理是旅遊管理專業的一個方向,酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球一直是非常緊缺的,酒店管理專業要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。下面請看加拿大留學商科熱門專業酒店管理專業解讀。
加拿大酒店管理專業
一般談論到酒店管理,大家都會認為瑞士的酒店管理專業很不錯。其實加拿大作為全球教育資源較為發達的國家,其旅遊酒店管理專業有極強的教育實力,在全球數一數二,特別是加國擁有瑞士無法比擬的.強大的國內市場以及眾多的北美高級酒店,所以畢業生基本不必為就業或實習單位擔心。加拿大的酒店管理學校非常注重實踐,會為每一個在讀學生安排到本地或境外的高級酒店帶薪實習,而且薪水也不低,這不僅有效提高了學生的實際工作能力,也為畢業生在全球範圍內的職業發展提供了更多的機會。由於是實踐性技能型專業,加拿大開設旅遊酒店管理的大學並不多,反而學院會有更多的選擇。
酒店管理專業課程設置
酒店管理專業的主幹課程包括酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
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