新西蘭留學熱門專業之酒店管理

每年有很多同學申請國際旅遊酒店管理專業，同樣，旅遊收入佔很大比重的國家有：澳大利亞和新西蘭，新西蘭也被譽為世界上最後一片淨土，下面出國小編重點介紹一下，新西蘭酒店管理專業。

酒店管理優勢

1．酒店管理行業的前景光明。高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面，而在中國，隨着人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨着酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業的前景也是一片光明。

2．回國人員發展穩定。在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的，很少酒店會主動辭退員工，其資歷越多、學歷越高的員工更成為酒店企業炙手可熱的人才，他的發展穩定性是其他行業所不可比擬的，其國際化學習背景也是不可忽視的優越因素。

3．留學國外與國際接軌。新西蘭開設酒店管理專業，在開設旅遊與酒店管理課程設置之中，均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結合的教學方式，體驗異國酒店管理的高質量服務和理念，與國家化服務相接軌，其畢業生就業率遠遠高於其它畢業的學生。

4．中長期回報高。當你做到中高層經理的時候，你的薪酬待遇就是國際水平。作為一名酒店的總經理，你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區別。同時酒店集團會為你的生活提供各種各樣的幫助，例如旅行補貼、免費酒店、子女教育補助等，而且酒店內部有各種各樣的培訓計劃，為你個人發展提供更多的學習機會。

5．培養高素質的人才。酒店看中的除了經驗以外,更重要的是一個人的態度、一個人的素質，酒店管理專業雖然是個好學的專業，但是他對酒店管理人員，也提出了高素質的要求，比如，抗壓性、學習適應能力、團隊精神、反應的靈活性、吃苦能力等等，而國家化的留學方式，恰恰彌補了這一點，所以選擇新西蘭留學將會成為你成功的墊腳石。

酒店管理是什麼？

酒店遍佈全球每一個角落，為全世界不分種族，不分年齡，不分性別提供餐飲、住宿、會議、宴會的'服務性商業場所，隨着人類社會的進步，在中文裏描述供人臨時住宿的商業場所從客棧-旅社-旅館再到現在的酒店，隨着名字的更新，也反映出這個行業從最開始基本的臨時住宿功能往綜合性服務業功能的擴展。

酒店管理學是對酒店業的運營技巧進行學術研究再加以學習及更進一步的發展，酒店與人的流動是分不開的，自然酒店業與旅遊業也分不開，新西蘭教育聯盟()專家指出，全世界大部分的大學，學院都將酒店與旅遊歸類於同一個專業，因其屬於商科，也通常最後將酒店管理學作為商業本科，研究生，碩士裏的主攻專業。

酒店管理學什麼？

留學新西蘭學習酒店及旅遊管理課程的核心科目，作為一個商學學位，將酒店管理作為主攻專業的核心課程，就是我們常説的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關係，戰略學，定量法等核心課程，就是我們常説的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關係，戰略學，定量法等。

再針對酒店業內的具體分工，還有大量的針對實際操作的科目如下：

餐飲管理(例如：食品和飲料，食品科學，食品的選擇和製造，食品和飲料成本控制)

住宿管理(例如：住宿管理，酒店日常運營，度假村管理，預約銷售和市場營銷)

全球旅遊(例如：旅遊管理，航空業，旅遊業可持續發展)

景點管理(例如：主題公園管理，娛樂藝術管理)

會展管理(例如：會展業，會展管理，項目營銷管理)

食品製造(例如：烹飪，基本食品的製造，食品衞生，啤酒和葡萄酒釀造)

就業方向

酒店管理專業的畢業生畢業後就業選擇面極廣，職業上升空間大，除了以上列舉的國際性酒店管理集團外，還可在旅遊業，旅遊管理部門，航空業，奢侈品零售業，汽車銷售等眾多的窗口服務行業找到適合自己的位置。

名校推薦：

1．奧克蘭理工大學—旅遊管理首選!

2．梅西大學

3．懷卡託大學

4．惠靈頓維多利亞大學