餐廳裝修設計要點

一般對於餐廳裝飾設計的要求是便捷衞生、安靜舒適，照明應集中在餐桌上面，光線柔和，色彩應素雅，牆壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等，餐廳位置應靠近廚房。色彩柔和的餐廚空間裏，用餐廚作為點綴能得到很明顯的效果。下面是YJBYS小編整理的餐廳裝修設計要點，希望對你有幫助!

　　餐廳裝修設計要點關於餐枱

餐廳裝修設計餐枱是餐廳的核心，文化傳統對就餐方式的影響，集中地體現在就餐傢俱上。中國人的餐枱，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一箇中心就餐。隨着餐飲中引進了西餐的某些形式，餐枱的形狀發生了變化，長方形的餐枱(俗稱大餐枱)進入了普通人家。但許多人買大餐枱主要是趕時髦、圖好看，並不瞭解自己的真正需要，也不瞭解現代家庭就餐的真正意義。餐廳應舒適、增近胃口，用餐本身出具有交流、娛樂的含義。現在家裏吃飯，即便有客人，也都是親朋好友，所以都相當隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經的宴會，也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應該是相當休閒的。

要達到上述就餐休閒的目的，應該關心餐桌椅的形態。在目前市場上，供應方面以模仿西式傢俱為主;消費方面，注意的是材質好不好、值不值錢、氣派不氣派，忽略或不瞭解餐廳傢俱和客廳傢俱有非常顯著的區別。餐枱的形態，現在西方人對正方形和圓形很感興趣，認為具有親和力、平等感。而有些消費都卻認為大餐枱有氣派。市場上的餐桌椅，就形狀來説問題就是偏高，餐枱高度在75釐米-80釐米之間，椅子坐高在45釐米左右。椅子的坐高，應使人坐着的時候略後靠，而非正襟危坐或向前衝。坐下時的感覺應舒適、放鬆，而不是緊張。枱面的高度，應讓手臂方便運動，人的視線，沒有任何阻擋。杯碗盆碟應在視線之下，而不是妨礙視線的交流。一般來講，我們現在的餐枱高度，應在70釐米以下。

　　餐廳裝修設計要點關於燈具

在上班族的生活中，餐廳使用主要在晚餐，燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜採用低色温的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色温高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以採用混合光源，即低色温燈和高色温燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源出不單調，可以選擇。

人們對餐廳燈具的選擇，易犯的`毛病就是隻強調燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是局部照明，主為查餐枱上那盞燈，照在台面區域。宜選擇下罩式的、多頭型的、組合型的燈具;燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致;達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不適合採用朝上照的燈具，因為這與就餐時的視覺不吻合。

餐廳的燈光當然不止一個局部，還要有相關的輔助燈光，起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳傢俱(玻璃櫃等)內設置照明;藝術品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環境，因此，照度比餐枱上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。