國外生活必備英文詞彙480個

生活在國外，衣食住行是首先要解決的問題，同時也要突破語言關。要想在國外遊刃有餘，就必須要掌握生活詞彙。本文主要介紹一些關於國外生活必備的英文詞彙。

1、coffee pot 咖啡壺

2、coffee cup 咖啡杯

3、paper towel 紙巾

4、napkin 餐巾

5、table cloth 桌布

6、tea -pot 茶壺

7、tea set 茶具

8、tea tray 茶盤

9、caddy 茶罐

10、dish 碟

11、plate 盤

12、saucer 小碟子

13、rice bowl 飯碗

14、chopsticks 筷子

15、soup spoon 湯匙

16、knife 餐刀

17、cup 杯子

18、glass 玻璃杯

19、mug 馬克杯

20、picnic lunch 便當

21、fruit plate 水果盤

22、toothpick 牙籤

23、bears paw 熊掌

24、breast of deer 鹿脯

25、beche-de-mer; sea cucumber 海蔘

26、sea sturgeon 海鱔

27、salted jelly fish 海蜇皮

28、kelp， seaweed 海帶

29、abalone 鮑魚

30、shark fin 魚翅

31、scallops 乾貝

32、lobster 龍蝦

33、birds nest 燕窩

34、roast suckling pig 考乳豬

35、pigs knuckle 豬腳

36、boiled salted duck 鹽水鴨

37、preserved meat 臘肉

38、barbecued pork 叉燒

39、sausage 香腸

40、fried pork flakes 肉鬆

41、BAR-B-Q 烤肉

42、meat diet 葷菜

43、vegetables 素菜

44、meat broth 肉羹

45、local dish 地方菜

46、Cantonese cuisine 廣東菜

47、set meal 客飯

48、curry rice 咖喱飯

49、fried rice 炒飯

50、plain rice 白飯

51、crispy rice 鍋巴

52、gruel， soft rice ， porridge 粥

53、noodles with gravy 打滷麪

54、plain noodle 陽春麪

55、casserole 砂鍋

56、chafing dish， fire pot 火鍋

57、meat bun 肉包子

58、shao-mai 燒麥

59、preserved bean curd 腐乳

60、bean curd 豆腐

61、fermented blank bean 豆豉

62、pickled cucumbers 醬瓜

63、preserved egg 皮蛋

64、salted duck egg 鹹鴨蛋

65、dried turnip 蘿蔔乾

66、menu 菜單

67、French cuisine 法國菜

68、todays special 今日特餐

69、chefs special 主廚特餐

70、buffet 自助餐

71、fast food 快餐

72、specialty 招牌菜

73、continental cuisine 歐式西餐

74、aperitif 飯前酒

75、dim sum 點心

76、French fires 炸薯條

77、baked potato 烘馬鈴薯

78、mashed potatoes 馬鈴薯泥

79、omelette 簡蛋卷

80、pudding 布丁

81、pastries 甜點

82、pickled vegetables 泡菜

83、kimchi 韓國泡菜

84、crab meat 蟹肉

85、prawn 明蝦

86、conch 海螺

87、escargots 田螺 braised beef 燉牛肉

88、bacon 燻肉

89、poached egg 荷包蛋

90、sunny side up 煎一面荷包蛋

91、over 煎兩面荷包蛋

92、fried egg 煎蛋

93、over easy 煎半熟蛋

94、over hard 煎全熟蛋

95、scramble eggs 炒蛋

96、boiled egg 煮蛋

97、stone fire pot 石頭火鍋

98、sashi 日本竹筷

99、sake 日本米酒

100、miso shiru 味噌湯

101、roast meat 鐵板烤肉

102、sashimi 生魚片

103、butter 奶油

104、beverages 飲料

105、soya-bean milk 豆漿

106、syrup of plum 酸梅湯

107、tomato juice 番茄汁

108、orange juice 橘子汁

109、coconut milk 椰子汁

110、asparagus juice 蘆薈汁

111、grapefruit juice 葡萄柚汁

112、vegetable juice 蔬菜汁

113、ginger ale 薑汁

114、sarsaparilla 沙士

115、soft drink 汽水

116、coco-cola (coke) 可口可樂

117、tea leaves 茶葉

118、black tea 紅茶

119、jasmine tea 茉莉(香片)

120、tea bag 茶包

121、lemon tea 檸檬茶

122、white goup tea 冬瓜茶

123、honey 蜂蜜

124、chlorella 綠藻

125、soda water 蘇打水

126、artificial color 人工色素

127、ice water 冰水

128、mineral water 礦泉水

129、distilled water 蒸餾水

130、long-life milk 保久奶

131、condensed milk 煉乳; 煉奶

132、cocoa 可可

133、coffee mate 奶精

134、coffee 咖啡

135、iced coffee 冰咖啡

136、white coffee 牛奶咖啡

137、black coffee 純咖啡

138、ovaltine 阿華田

139、chlorella yakult 養樂多

140、essence of chicken 雞精

141、ice-cream cone 甜筒

142、sundae 聖代; 新地

143、ice-cream 雪糕

144、soft ice-cream 窗淇淋

145、vanilla ice-cream 香草冰淇淋

146、ice candy 冰棒

147、milk-shake 奶昔

148、straw 吸管

149、coffee table咖啡桌

150、pineapple 鳳梨

151、watermelon 西瓜

152、papaya 木瓜

153、betelnut 檳榔

154、chestnut 栗子

155、coconut 椰子

156、ponkan 碰柑

157、tangerine 橘子

158、mandarin orange 橘

159、sugar-cane 甘蔗

160、muskmelon 香瓜

161、shaddock 文旦

162、juice peach 水蜜桃

163、pear 梨子

164、peach 桃子

165、carambola 楊桃

166、cherry 櫻桃

167、persimmon 柿子

168、apple 蘋果

169、mango 芒果

170、fig 無花果

171、water caltrop 菱角

172、almond 杏仁

173、plum 李子

174、honey-dew melon 哈密瓜

175、loquat 枇杷

176、olive 橄欖

177、rambutan 紅毛丹

178、durian 榴槤

179、strawberry 草莓

180、grape 葡萄

181、grapefruit 葡萄柚

182、lichee 荔枝

183、longan 龍眼

184、wax-apple 蓮霧

185、guava 番石榴

186、banana 香蕉

187、string bean 四季豆

188、pea 豌豆

189、green soy bean 毛豆

190、soybean sprout 黃豆芽

191、mung bean sprout 綠豆芽

192、bean sprout 豆芽

193、kale 甘藍菜

194、cabbage 包心菜; 大白菜

195、broccoli 花椰菜

196、mater convolvulus 空心菜

197、dried lily flower 金針菜

198、mustard leaf 芥菜

199、celery 芹菜

200、tarragon 蒿菜

201、beetroot， beet 甜菜

202、agar-agar 紫菜

203、lettuce 生菜

204、spinach 菠菜

205、leek 韭菜

206、caraway 香菜

207、hair-like seaweed 髮菜

208、preserved szechuan pickle 榨菜

209、salted vegetable 雪裏紅

210、lettuce 萵苣

211、asparagus 蘆薈

212、bamboo shoot 竹筍

213、dried bamboo shoot 筍乾

214、chives 韭黃

215、ternip 白蘿蔔

216、carrot 胡蘿蔔

217、water chestnut 荸薺

218、ficus tikaua 地瓜

219、long crooked squash 菜瓜

220、loofah 絲瓜

221、pumpkin 南瓜

222、bitter gourd 苦瓜

223、cucumber 黃瓜

224、white gourd 冬瓜

225、gherkin 小黃瓜

226、yam 山芋

227、taro 芋頭

228、beancurd sheets 百葉

229、champignon 香菇

230、button mushroom 草菇

231、needle mushroom 金針菇

232、agaricus 蘑菇

233、dried mushroom 冬菇

234、tomato 番茄

235、eggplant 茄子

236、potato， spud 馬鈴薯

237、lotus root 蓮藕

238、agaric 木耳

239、white fungus 百木耳

240、ginger 生薑

241、garlic 大蒜

242、garlic bulb 蒜頭

243、green onion 葱

244、onion 洋葱

245、scallion， leek 青葱

246、wheat gluten 麪筋

247、miso 味噌

248、seasoning 調味品

249、caviar 魚子醬

250、barbeque sauce 沙茶醬

251、tomato ketchup， tomato sauce 番茄醬

252、mustard 芥茉

253、salt 鹽

254、sugar 糖

255、monosodium glutamate ， gourmet powder 味精

256、vinegar 醋

257、sweet 甜

258、sour 酸

259、bitter 苦

260、lard 豬油

261、peanut oil 花生油

262、soy sauce 醬油

263、green pepper 青椒

264、paprika 紅椒

265、star anise 八角

266、cinnamon 肉掛

267、curry 咖喱

268、maltose 麥芽糖

269、jerky 牛肉乾

270、dried beef slices 牛肉片

271、dried pork slices 豬肉片

272、confection 糖果

273、glace fruit 蜜餞

274、marmalade 果醬

275、dried persimmon 柿餅

276、candied melon 冬瓜糖

277、red jujube 紅棗

278、black date 黑棗

279、glace date 蜜棗

280、dried longan 桂圓乾

281、raisin 葡萄乾

282、chewing gum 口香糖

283、nougat 牛乳糖

284、mint 薄荷糖

285、drop 水果糖

286、marshmallow 棉花糖

287、caramel 牛奶糖

288、peanut brittle 花生糖

289、castor sugar 細砂白糖

290、granulated sugar 砂糖

291、sugar candy 冰糖

292、butter biscuit 奶酥

293、rice cake 年糕

294、moon cake 月餅

295、green bean cake 綠豆糕

296、popcorn 爆米花

297、chocolate 巧克力

298、marrons glaces 唐炒栗子

299、breakfast 早餐

300、lunch 午餐

301、brunch 早午餐

302、supper 晚餐

303、late snack 宵夜

304、dinner 正餐

305、ham and egg 火腿腸

306、buttered toast 奶油土司

307、French toast 法國土司

308、muffin鬆餅

309、cheese cake 酪餅

310、white bread 白麪包

311、brown bread 黑麪包

312、French roll 小型法式麪包

313、appetizer 開胃菜

314、green salad 蔬菜沙拉

315、onion soup 洋葱湯

316、potage 法國濃湯

317、corn soup 玉米濃湯

318、minestrone 蔬菜麪條湯

319、ox tail soup 牛尾湯

320、fried chicken 炸雞

321、roast chicken 烤雞

322、steak 牛排

323、T-bone steak 丁骨牛排

324、filet steak 菲力牛排

325、sirloin steak 沙朗牛排

326、club steak 小牛排

327、well done 全熟

328、medium 五分熟

329、rare 三分熟

330、beer 啤酒

331、draft beer 生啤酒

332、stout beer 黑啤酒

333、canned beer 罐裝啤酒

334、red wine 紅葡萄酒

335、gin 琴酒

336、brandy 白蘭地

337、whisky 威士忌

338、vodka 伏特加

339、on the rocks 酒加冰塊

340、rum 蘭酒

341、champagne 香檳

342、meat 肉

343、beef 牛肉

344、pork 豬肉

345、chicken 雞肉

346、mutton 羊肉

347、bread 麪包

348、steamed bread 饅頭

349、rice noodles 米粉

350、fried rice noodles 河粉

351、steamed vermicelli roll 腸粉

352、macaroni 通心粉

353、bean thread 冬粉

354、bean curd with odor 臭豆腐

355、flour-rice noodle 麪粉

356、noodles 麪條

357、instinct noodles 速食麪

358、vegetable 蔬菜

359、crust 麪包皮

360、sandwich 三明治

361、toast 土司

362、hamburger 漢堡

363、cake 蛋糕

364、spring roll 春捲

365、pancake 煎餅

366、fried dumpling 煎貼

367、rice glue ball 元宵

368、glue pudding 湯圓

369、millet congee 小米粥

370、cereal 麥片粥

371、steamed dumpling 蒸餃

372、ravioli 餛飩

373、nbsp;cake 月餅

374、green bean cake 綠豆糕

375、popcorn 爆米花

376、chocolate 巧克力

377、marrons glaces 糖炒栗子

378、water melon西瓜

379、plastic bags塑料袋

380、mandarin orange橘子

381、kiwi fruit奇異果

382、sugar cane甘蔗

383、peach桃子

384、grapes葡萄

385、honeydew melon甜瓜

386、basket籃子

387、papaya木瓜

388、guava番石榴

389、lime青檸

390、lemon檸檬

391、star fruit楊桃

392、seeds種子

393、nectarine油桃

394、scale秤

395、grapefruit葡萄柚

396、plum李子

397、mango芒果

398、taro芋頭

399、window窗户

400、television電視機

401、console電視櫃

402、chair椅子

403、floor地板，地面

404、carpet地毯

405、coffee table咖啡桌

406、clock鍾

407、calendar日曆

408、door門

409、light switch燈開關

410、bookcase書櫃，書櫥

411、throw pillow靠枕

412、couch沙發

413、lamp燈

414、lamp shade燈罩

415、wall牆

416、elevator電梯

417、counter櫃枱

418、umbrella雨傘

419、escalator自動扶梯

420、desserts甜點心，餐後甜點

421、sport equipment運動裝備

422、tie領帶

423、coat外套

424、socks短襪

425、briefcase公文包

426、radio收音機

427、gloves手套

428、information desk問訊處

429、business suit西裝

430、underground parking地下停車場

431、shoes鞋子

432、basement地下室

433、stairs樓梯

434、sweater毛衣

435、skirt裙子，襯裙

436、bottled water瓶裝水

437、poster海報

438、candy糖果

439、pretzel雙圈餅乾

440、cookie曲奇餅

441、gum口香糖

442、mustard芥末

443、popsicle棒冰

444、drumstick雞腿

445、chicken nuggets雞塊

446、popcorn爆米花

447、hamburger漢堡

448、soft drink軟飲料

449、ketchup番茄醬

450、fries薯條

451、hot dog熱狗

452、paper cup紙杯

453、lunch box便當盒

454、thermos熱水瓶

455、straw吸管

456、fork叉

457、knife刀

458、spoon勺

459、sugar packet糖包

460、lid蓋子

461、salad沙拉

462、latch彈簧鎖

463、yogurt酸奶

464、hinge鉸鏈

465、sandwich三明治

466、dessert甜點

467、napkin餐巾紙

468、Ziploc bag密封塑料袋

469、pepper胡椒

470、salt packet鹽包

471、sink水槽，盥洗盆

472、barbers chair理髮時坐的椅子

473、mirror鏡子

474、curling iron捲髮棒

475、comb梳子

476、brush刷子

477、hair dryer吹風機

478、scissors剪子

479、shampoo洗髮水

480、mousse摩絲