國外常見食品的英語名稱

導語：出國之前準備一些常見食品的英語名稱，到國外餐廳點什麼都不怕了，下面是YJBYS小編收集整理的國外常見食品的.英語名稱，希望對你有幫助!

　　水果類(fruits)：

西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon

香蕉banana 柚子 shaddock (pomelo) 橙子orange

蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear

棗Chinese date (去核棗 pitted date ) 椰子coconut

草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry

黑莓 blackberry 葡萄 grape

甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya

杏子 apricot 　油桃 nectarine 柿子persimmon

石榴pomegranate 榴蓮 jackfruit

檳榔果 areca nut (西班牙產苦橙)bitter orange

獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry

金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi

青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach

香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum

楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan

沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat

柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava

　　肉、蔬菜類(livestock家畜)

南瓜(倭瓜)

pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn

牛肉beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb

雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce

白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘藍)

捲心菜 cabbage 蘿蔔 radish 胡蘿蔔 carrot

韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea

馬鈴薯(土豆) potato 黃瓜 cucumber

苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion

芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato

蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach

冬瓜 (Chinese)wax gourd

蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape

茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat

青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean

銀耳 silvery fungi 腱子肉tendon

肘子 pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)

鯉魚carp 鹹豬肉bacon

金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca

牛蒡great burdock 水蘿蔔 summer radish

竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort

綠豆mung bean 毛豆green soy bean

瘦肉 lean meat 肥肉speck 黃花菜 day lily (day lily bud)

豆芽菜 bean sprout 絲

瓜 towel gourd (注：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

　　海鮮類(sea food)

蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish(退縮者)

蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦(蝦米) shrimp 對蝦、大蝦 prawn (烤)魷魚(toast)squid 海蔘 sea cucumber

扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles

牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鼈 海龜turtle

蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚

銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

　　調料類(seasonings)

醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt

加碘鹽 iodized salt 糖 sugar

白糖 refined sugar 醬 soy sauce

沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar

紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame

芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry

番茄醬(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions)

姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蠔油oyster sauce

枸杞(枇杷,歐查果 ) medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm

Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter 香草精 vanilla extract(甜點必備)

麪粉 flour 洋葱 onion

　　主食類(staple food)

三文治 sandwich 米飯rice

粥 congee (rice soup) 湯 soup 餃子dumpling

麪條 noodle 比薩餅 pizza 方便麪 instant noodle

香腸 sausage 麪包 bread 黃油 (白塔油)butter

茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅乾 cookies

鹹菜(泡菜)pickle

饅頭 steamed bread 餅(蛋糕)cake

漢堡 hamburger

火腿ham 奶酪 cheese 餛飩皮 wonton skin

高筋麪粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley

青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )

春捲Spring rolls 　芋頭 Taro

山藥yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs 春捲 spring roll

肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn

餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麪粉 flour

燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak

裏脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice

燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls

枳橙citrange 點心(中式)dim sum 澱粉starch

蛋撻 egg tart

　　乾果類(dry fruits)

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig

榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut

杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro

葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion

巴西果 brazil nut菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

　　酒水類(beverage)

紅酒 red wine

白酒 white wine

白蘭地 brandy

葡萄酒 sherry

汽水(軟飲料) soda

(鹽)汽水sparkling water

果汁juice

冰棒 Ice-lolly

啤酒beer

酸奶 yoghurt

伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail

豆奶 soy milk

豆漿soybean milk

七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)

涼開水 cold boiled water

漢斯啤酒 Hans beer

濃縮果汁 concentrated juice

冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer

札幌(日本啤酒)Sapporo

愛爾啤酒(美國)ale A級牛奶 grand A milk

班圖酒bantu beer

半乾雪利 dry sark

參水牛奶 blue milk

日本粗茶 bancha

生啤酒 draft beer

白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree

咖啡伴侶coffee mate