得了口腔潰瘍適合吃些什麼果蔬2017
口腔潰瘍了,就不能享受美食了?嗯。不過,潰瘍時吃對東西能促進潰瘍癒合哦!那麼該吃什麼呢?下面是yjbys小編為大家帶來的關於口腔潰瘍吃什麼的知識,歡迎閲讀。
一、蔬菜(以深色蔬菜為主,重點推薦以下蔬菜)
1、圓白菜:新鮮的圓白菜中含有潰瘍癒合因子,對口腔潰瘍患者有一定幫助;做法:把新鮮的圓白菜洗淨,用刀切成細絲,放置盆內,用少量的鹽調味,放置幾個小時,不出水為宜,如果感覺口感不佳,食用前可以放點香油,其它不易放置。
2、瓢兒菜:特別適合口腔潰瘍患者食用,含有多種營養素,能提高人體免疫力。
3、秋葵:含有維生素、可溶性纖維、富含有鋅和硒等微量元素、果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化;分泌的黏蛋白對人體非常有益,有效的`治療口腔潰瘍,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
4、馬齒莧:維生素含量高,能殺菌消炎,有天然抗生素之稱;清熱解毒,散血消腫,對口腔潰瘍的癒合有輔助療效。
5、雪裏蕻:維生素含量豐富,營養價值高,有解毒消腫之功,能抗感染,抑制細菌,促進口腔潰瘍的癒合。
二、水果
1、蘋果:蘋果含有豐富的有機酸和果酸可以把口腔中的細菌殺死,還有果膠、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類營養物質,特別是富含維生素的水果,適合治療口腔潰瘍。
2、桃:桃子富含維生素B、C等多種維生素,含鐵、鉀較高,有補益氣血,養陰生津的作用,對口腔潰瘍有宜,但是不宜多吃,會使人內熱旺盛易上火,易導致消化不良。
3、西瓜:西瓜有“瓜中之王”的稱號,富含蘋果酸及維生素A、B1、B2、C等物質,有生津止渴促進代謝,有去火的功效,對治療口腔潰瘍有治療作用;對脾胃虛寒人羣不可多食,會引起虛火。冰鎮西瓜,不宜吃,影響口腔潰瘍的治療。
4、梨:梨有“百果之宗”的美譽,富含多種維生素,有清熱降火、解瘡毒的功效,每天食用一個梨對口腔潰瘍患者,有一定的治療效果。
5、西紅柿:西紅柿含有維生素B2、維生素C、有機酸等營養,可以抑制多種細菌;食用方法:取汁含服口中幾分鐘,一日多次。
6、櫻桃:櫻桃營養豐富,所含胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等多種維生素,含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生。有清熱解毒等功效,對治療口腔潰瘍有幫助。
三、其他方法
1、茶葉:茶葉營養豐富,維生素含量較高,其中茶多酚和鞣酸,有消炎殺菌作用,濃茶漱口可促使口腔潰瘍癒合。
2、雞蛋茶:新鮮的雞蛋打入碗內,放入適量白糖,拌成糊狀,用開水衝沏,同時用筷子同方向攪動幾下,用盤子蓋住,放置幾分鐘後,放入幾滴香油,適温方可食用,每日早晚各一次,治療口腔潰瘍效果好。
3、醪糟雞蛋湯:醪糟富蛋白質、B族維生素、礦物質等,還有少量的酒精,可以促進血液循環,有殺菌、清熱解暑作用。做法:用鍋把醪糟燒開,新鮮的雞蛋打散慢慢倒入鍋裏,同時用筷子同方向輕輕攪動,雞蛋花變色後,起鍋倒入碗中,待適温,小口含服喝下即可。
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