2017口腔助理醫師考試《生物化學》模擬題及答案

　　模擬題一：

(1).組成蛋白質的氨基酸種類()

A.21　　　　B.22　　　C.23　　　D.20

(2)組成蛋白質的氨基酸的種類中那個無D型和L型之分()

A.纈氨酸　　　B.絡氨酸　　C.甘氨酸　　D.脯氨酸

(3)下列那個氨基酸是鹼性氨基酸()

A.甘氨酸　　　B.丙氨酸　　C.亮氨酸　　D.精氨酸

(4)用何物質水解蛋白質會得到等量的D型和L型兩種異構體()

A.酸　　　　　B.鹼　　　　C.鹽　　　　D.有機溶劑

(5)在20種氨基酸中，那些具有在紫外光去有光吸收()

A.精氨酸　　　B.甘氨酸　　　C.谷胱胺酸　D.苯丙氨酸

(6)氨基酸的化學通式()

A.H2N-CH-COOH　　　　　　B.H2N-CHR-COOH

C . H2N-CR-COOH D. H2N-C-COOH

(7)氨基酸與印三酮的反應現象()

A.黃色產物 B. 藍紫色 C. 紫色 D.藍色

(8)由氨基參加的反應()

A. 成酰胺的反應 B.酰氯化的反應 C. 疊氮反應 D.酰基化和烴基化反應

(9)肽的形成經過()

A. 脱水 B.縮合 C. 脱水.縮合 D.互補配對

(10)蛋白質有幾級結構()

A.二級 B.三級 C. 四級 D.一級

參考答案

1. D 2. C 3. D 4. B 5. D 6.B 7. B 8. D 9 C .10.C