2016年藥學專業知識:中藥傳統鑑定方法
中藥是我國人民寶貴的財富。一些名貴中藥不僅防病治病療效顯著,為人稱道,而且有些還具有滋補強壯作用,贏得世人盛譽。那麼你怎麼鑑別中藥藥材,下面跟yjbys小編一起來看看中藥傳統鑑定方法,希望對大家有所幫助!
中藥傳統鑑定方法是按藥用部位的形態進行鑑定,以及老藥工的經驗鑑定。
藥材中以植物類為最,其中又以種子植物為多,一般藥用部分為根、根莖(根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖)、葉、花、果實、種子、皮、木、莖藤及全草類。全草類可參照基原鑑定,其他各類則可根據器官形性進行觀察。每種藥材,往往都有其特別之處,先人已經總結出諸多經驗,或觀其形,或辨其色,或嘗其味,或感其質,或兼而有之,言簡而賅,傳神易記,不失為最簡捷、實效之法。性狀鑑定主要根據形、色、氣、味、表面特徵、質地、斷面、火燒、入水等特徵。
(1)形狀不同的藥材,往往有其獨特的外形。
如野山參“蘆長碗密棗核芋,錦皮細紋珍珠須”;黨蔘具“獅子盤頭蘆”;味連形如“雞爪”,又有“過橋”;天麻之“鸚哥嘴”;防風根頭如“蚯蚓頭”;海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”;粉防己形似“豬大腸”等,皆取其形也。
(2)顏色各種藥材多有不同的顏色。
如黃連、丹蔘、紫草、烏梅、青黛、白芷、紅花、金銀花、黑白醜,皆取其色也。中國醫考網編寫整理髮布
(3)氣味含揮發性物質的藥材,多有特殊的香氣。
如阿魏、丁香、魚腥草、敗醬、雞矢藤,皆有嗅之難忘之氣。辛夷、甘草、五味子、苦蔘、鹽附子,分別具辛、甘、酸、苦、鹹五味,或兼而有之。
(4)表面指藥材的表面是否光滑或粗糙,有無皺紋、皮孔或毛茸等。
如白頭翁根頭部的白毛(葉柄殘基);羌活環節緊密似蠶;金毛狗脊表面密生金黃色毛茸;白芷有脣形皮孔等,都是重要的鑑別特徵。
(5)質地指藥材的堅硬、鬆軟、緻密、粘性、粉性等特徵。
醫'學教育網收集整理如南沙蔘因質地泡鬆而稱為“泡沙蔘”;粉性強者如粉葛根、天花粉、山藥;質堅硬者如穿山龍、鬱金等。
(6)斷面藥材有易折者,有不易折者。
自然折斷之斷面,有粉性者,如山藥;有纖維性者,如黃芪;有膠絲相連者,如杜仲;有平坦而粉性者,如牡丹皮。不易折斷,或斷面不平坦者,可用刀橫切之而後觀察,特別是切制之藥材飲片,切面之特徵更顯重要,並有許多經驗鑑別傳著於世。廣防己之“車輪紋”,烏藥、黃芪之“菊花心”,川牛膝之“筋脈點”,山柰之“縮皮突肉”,茅蒼朮之“硃砂點”等,都是形象的'鑑別特徵。
(7)入水、火燒有些藥材可通過簡單的物理、化學方法加以鑑定。
如西紅花入水,可見橙黃色直線下降,並逐漸擴散,水被染成黃色;秦皮入水可顯藍色熒光;龍骨、天竺黃噬之粘舌;琥珀與帛摩擦可吸附紙屑;海金沙火燒可全部燃盡,併發出輕微的爆鳴聲及火光;青黛微火的燒,有紫紅色的煙霧等等。如上種種、既是老藥工的寶貴經驗,又藴含着科學道理。
此外,藥材的產地、生活習性、生態環境,亦有助於鑑別。如潞黨蔘、滇三七、川貝母、西紅花、陽春砂、關蒼朮,皆敍其產地所出;冬蟲夏草、夏枯草、半夏乃指其生活習性;車前草、雪蓮花,可知其生態環境。
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