漂亮的食品安全手抄報圖片素材
食品安全,才能吃出健康,食品安全手抄報你會做了嗎?本站小編專門收集了食品安全手抄報素材,希望大家喜歡!
簡單的食品安全手抄報 食品安全手抄報內容:經常吃零食有一個故事,他講述了一位小女孩,原來是身體苗條,健康,聰明的。小時候,因家中十分貧窮,家人從來不給她一點零花錢,隨之時光的流逝,她的父母越來越富有了,給小女孩的零花錢也越來越多,加上那些五花八門的零食的誘惑,她一天到晚都在外面吃零食,不在家裏好好的吃一頓飯,結果越長越胖,成績下滑,還經常生病。哎,都是零食害的。
一位活潑可愛的小女孩因吃多了零食而毀了她的一生,你説零食可怕不?
科學家曾經做過一個實驗。
他們捉來了兩隻老鼠,分別關在兩隻籠子裏,他們給一隻老鼠喂正餐。(玉米、肉、青菜……),他們又給另一隻老鼠為副食(薯片、辣條……)
過了一段時間,吃主食的老鼠身體十分健康,而另一隻老鼠呢?他一天到晚都在吃零食,過了一個月左右,那隻老鼠吃零食吃上癮了,只見科學家將一對小山高的零食堆在他面前時,小老鼠嗅到了香味,馬上“瘋”了,只見它十分用力的吃着,似乎一隻惡狼在吃一隻大象。你知道這是為什麼嗎?對,是因為零食中含的激素。過了一段時間,科學家們給那隻老鼠檢查身體,發現小老鼠已疾病纏身,快要面臨死亡。
現在,有許多人因吃多了零食而導致肥胖,有些人因吃多了零食而生了糖尿病,有些人因吃多了零食而導致牙齒髮黃,有些人因吃多了零食而導致智力下降,有些人因吃多了零食,身體漸漸消瘦……
食品安全手抄報資料:不放心的食品第一名:熟肉製品
八大老百姓最不放心的食品
百姓疑問:“現在的醬牛肉、醬肘子顏色都比以前鮮亮好看了,這會不會也有問題?”
專家支招:別買太豔的,回家要加熱。範志紅認為,肉製品的'最大隱患是濫用嫩肉粉,可能含有亞硝酸鹽。就不要買顏色過於粉紅鮮亮的肉,正常的熟肉應該是暗紅色的。另外,肉的口感不能太嫩,能拉出肉絲來才是好的。中國營養學會理事、山東大學營養與食品衞生研究所藺新英教授説,熟肉買回來蒸10—15分鐘再吃,才能保證衞生。
第二名:醬醃菜
百姓疑問:“聽説醬醃菜是‘垃圾食品’,有亞硝酸鹽等致癌物。”
專家支招:別去小攤買。範志紅説,人們有些誤會醬醃菜了。其實,醬醃菜、酸菜等食品,如果管理規範,是可以避免致癌物的產生的。只要大家不要去買小攤小販的醬醃菜,購買包裝正規,有QS標註的就能保證安全。但是醬醃菜鹽多,營養也較差,還是少吃為好。
第三名:膨化及油炸食品
百姓疑問:“聽説這些零食都沒啥營養,吃多了還容易胖。每次看到標籤上那些複雜的化學成分,我就不敢買來給孩子吃了。”
專家支招:最好別吃。中國農業大學食品學院教授範志紅告訴記者,我們在選擇一種食物的時候,如果營養很好,安全性稍有顧慮的話,可以有選擇的吃;但營養很差,安全性也不高的食物就應該堅決不吃,膨化及油炸食品就是個典型。它們多用棕櫚油來炸,飽和脂肪酸含量較高;為了讓它脆,明礬可能超標;為了讓它好看,色素可能過量;為了讓它香,鹽分和香精可能太多。
第四名:乳製品
百姓疑問:“乳製品的質量醜聞一波接一波。具體説不清哪兒會不安全,反正就是覺得不放心。”
專家支招:多買純牛奶、純酸奶。中國農業大學畜產品加工專業李興民副教授告訴記者,目前國家對乳製品的監管非常嚴格,超市裏銷售的一般都是合格安全的。範志紅建議大家購買營養價值相對高的純奶或者純酸奶,因為國家監管更嚴,標準更多。李興民也表示,花樣奶會加入增稠劑、香精等添加劑,營養不如純奶高。
第五名:鮮肉
百姓疑問:“前段日子關於瘦肉精、瘋牛病的新聞層出不窮,最近市場上頻現注水肉,實在不知道什麼肉可以安心吃。”
專家支招:要買冷藏的,好肉不滲水、肉餡易成團。李興民説,鮮肉的危害來自兩方面,一類是瘦肉精等藥物污染,一類是致病菌等微生物污染。買肉儘量在超市購買有品牌的肉,這樣更有保障。而且,在超市裏的肉才能保證在4攝氏度左右銷售,杜絕微生物污染的危害。範志紅説,後期人為的危害主要是注水肉的問題,而且現在不光是注入純水,甚至還加入了磷酸鹽、膠質等其他物質,買肉的時候,一定要注意辨別。首先,鮮肉切開不應該有任何的滲水現象;其次,用手摸肉的切面要稍微有一點點黏手;最後,切碎的肉餡應該很黏很容易起團。
第六名:罐頭
八大老百姓最不放心的食品
百姓疑問:“罐頭能放一年半載不壞,肯定有許多防腐劑,吃了對身體不好。”
專家支招:買罐蓋微凹的。“其實人們誤解了罐頭,”國家食物與營養諮詢委員會委員蔡同一教授説,罐頭能夠長期保存而不變質,得益於密封的容器和嚴格的殺菌,與防腐劑毫無關係。選購罐頭時,首先要注意觀察包裝是否完整,是否有泄漏,罐蓋、瓶蓋是否生鏽、擦傷,是否商標浸油。其次不買“胖聽”的,罐蓋、瓶蓋微凹的為佳。最後注意商標要完整。
第七名:速凍食品
百姓疑問:“速凍食品常常在冰櫃裏一放就是好幾個月,有些餃子都凍裂了,肯定會不衞生。”
專家支招:買冰櫃底層的。天津營養學會理事長付金如説:“比起其他的速食品,速凍食品算相對安全的。”如果是合理儲存在規定温度下的,新鮮度也很有保證。購買速凍食品的時候,首先注意不要買散裝的:一來不知道保質期,二來也不能保證生產廠家可靠。其次要買冰櫃最底部的,那裏温度最穩定。再次,不要買已經結冰或者結霜的產品,這種是融化之後再凍上的,被微生物感染的機會就更大一些。最後,挑選魚、肉類速凍食品時,如果肉的顏色發黃,説明脂肪已經變質了;肉表面應該呈淡紅色,發黑、發紅的也不要買。
第八名:方便麪
百姓疑問:“方便麪有防腐劑,而且油炸的不健康,還是不吃為好。”
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