3歲寶寶早餐的營養搭配
食材:地瓜100g、蛋黃1顆、麪粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙
做法:
1)地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及麪粉拌勻;
2)分成約30g每個壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
小編提醒:此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素,還有充足的蛋白質,營養價值高。
3歲寶寶營養早餐2:青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
食材:青菜火腿蛋餅1個、餅乾酸奶1杯、蘋果半個
做法:
1)將雞蛋打散,加入麪粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的'部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻;
2)鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成;餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。
小編提醒:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養素,作為保持腦力及身體活力的食物。
3歲寶寶營養早餐3:梨子+紅棗+蘋果+燕麥
食材:梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量
1)梨子削皮、去核並磨碎 ;蘋果削皮、去核並磨碎;紅棗剁成碎粒;
2)加入2湯匙燕麥片,4湯匙不加糖蘋果汁,2湯匙水。
3)把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中,煮沸後並用文火慢燉幾分鐘。加入水果,蓋上鍋蓋後再用小火慢燉幾分鐘,攪拌幾下即可食用。
小編提醒:此款早餐補充寶寶體內所需的維生素、營養,是特別適合寶寶吃的早餐。
3歲寶寶營養早餐4:小烤餅+酸奶
食材:麪粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無鹽奶油15克、糖1/2大匙、發粉1/2大匙;
做法:
1)麪粉、發粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團狀,並分成10等份;
2)烤箱預熱至160度,放入麪糰烘烤12分鐘即可食用。
小編提醒:小烤餅中的蛋白質容易被寶寶吸收;而酸奶有益於通順寶寶的腸道。
3歲寶寶營養早餐5:果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治
食材:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個
做法:
1)將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;將水放入鍋內,細玉米麪用温水調勻,水開後,將調好的玉米麪放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麪糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成;
2)準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麪包4片,火腿2片,肉鬆適量;雞蛋煎熟,黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,醃10分鐘,瀝乾水分;
3)在麪包上撒一層肉鬆,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切即可。
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