攤煎餅作文

攤煎餅作文1

我是一個很喜歡做菜的國小生，一直想找個機會嘗試一下攤煎餅。這不，爸爸媽媽今天都上班去了，只剩我和妹妹在家了。

到了中午，妹妹説她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話來了，説她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想説：“妹妹，要不今天中午我弄給你吃，好不好？”“好呀，我也想嚐嚐你的手藝！”妹妹滿懷期待地説。我問道：“你今天想吃什麼？我給你弄。”妹妹不懷好意説：“我想吃煎餅。”“啊？煎餅我可從來都沒過。”“可是我就是想吃煎餅。”“好吧好吧，我給你做，真是怕了你。”

好，説幹就幹！煎餅這第一步就是要做麪糊。可是我從來沒有做過煎餅，於是，我學着媽媽平常做煎餅的樣子：先拿出一個碗，裏面放上面粉和水，然後再用手攪拌攪拌。我一會兒覺得水少了，一會兒覺得麪粉少了。於是，我又加水又加麪粉。最後，我歷盡“千苦萬苦”，麪糊與水的比例終於調配好了，我擼起袖子開始和麪了。過了一會兒，我覺得熱了，下意識地用攪拌麪糊的手抹了一下臉。這時，妹妹跑過來笑着説：“姐姐，你的臉都成唱戲的小白臉了。”聽完，我立刻跑去衞生間照鏡子。照完鏡子，我也哈哈大笑起來。又過了一會兒，麪糊終於做好了。

很快就到了我最不想做而且又最難的一個步驟了――煎煎餅了。

我先把鍋燒熱，然後再倒上香油。我剛剛把香油倒進去，鍋裏就發出“滋啦——滋啦——”的聲音，香油還不停地往外濺。聽到這聲音，我心裏像揣着個小兔子似的砰砰直跳，生怕油會燙傷我。我小心翼翼地倒入麪糊，誰知香油繼續不停地往外濺，油點都燙着我手背了。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑，很快我把自己“全副武裝”起來，我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個面。剛才那一面燒焦了，我只好認真地來煎另一面。“哎――”我長舒了一口氣，還好只是一面燒焦了。算了，失敗是成功之母嘛！

我把做好的這個煎餅端給妹妹吃，可這小丫頭還挺挑剔的，説我把煎餅煎焦了，她不喜歡吃焦的。我的天吶，這要在平常，我早就氣得打她了。這一個煎餅我只好自己吃了。我又用剩下的麪糊繼續煎餅，這次餅煎得黃黃的，一看就讓人很有食慾，看到妹妹吃得津津有味，我心理好不得意。

攤煎餅作文2

“叮，叮噹，叮........”廚房中傳來了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲，咦？這時怎麼回事呢？呵呵，告訴你吧，我正在為媽媽攤煎餅呢！今天和以往不同，因為今天是我為媽媽做飯。

我聽説攤煎餅時放些蔬菜會更美味，但是由於天氣原因，挖野菜已經是不可能的了，於是我用油麥菜代替了野菜，聽説用油麥菜也是不錯的哦！

為了得到老媽的真傳，我可是費盡了心機，在我的軟磨硬泡之下，才使媽媽吐出了攤煎餅的要領。終於該實踐了，心裏非常激動，同時也非常緊張：如果失敗了怎麼辦？

再多的畏懼也無法擊敗我的決心，為了給媽媽做頓飯，也為了自己誇下的海口，我是不能被擊垮，嚇退的。

開始做了，我先用擦刀小心翼翼地把蘿蔔擦成絲，在拿擦刀的時候，我的手都在顫抖，生怕那齒划着手指了，就這樣顫顫巍巍的'擦完了蘿蔔，然後把油麥菜切成一小段一小段的，都倒入一個小盆中，並加入麪粉和水，雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀，媽媽説，這攤煎餅是稠了，稀了都攤不成的哦！準備工作做完，把火打開，平底鍋放上燒熱，加入一點油，先往鍋內倒入一勺漿，然後用鍋鏟向外攤多餘的汁液，使它慢慢變成黃色時，翻了個個，再用鍋鏟使煎餅轉圈，目的是為了煎餅受熱均勻，這樣就不會糊，不會粘鍋了，翻了幾次後，一張香噴噴的煎餅就出爐了。

我又用同樣的方法做了幾個，然後端到媽媽面前讓媽媽吃，她嚐了一口，臉上隨即露出了笑容，看起來，媽媽很滿意我的成果哦！

我自己也滿心歡喜的嚐了一下，額....沒放鹽，好難吃啊！可媽媽？為什麼覺得那麼好吃呢？這絕對不是我手藝的問題，我問了問媽媽，最終得到了一個答案，原來媽媽語中的“好吃”並不是我的手藝，而是我的孝心。但是倔強的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅。

我又按照原來的材料重新拌了一次，這次可記得放鹽了，並又加了一些調料，打開火，一分鐘，二分鐘，三分鐘，“宮廷御餅”出爐了，它油乎乎的看起來就讓人口水直流三千尺，呵呵，這次的煎餅使媽媽讚賞的話像雨點一樣落在了我的身上。

我把感恩融在煎餅裏，使媽媽品嚐到了“感恩餅”的幸福滋味。