餐飲行業的實習小結
我記得剛來的時候,讓立丹帶着我盯餐陶姐帶着我盯會,立丹帶我盯餐時我老給她製造麻煩了,記一 次盯餐時我把茶壺蓋兒蓋反了,立丹倒不出,無意之中倒在了客人身上當立丹發現時忙給客人道歉,哎都怪我笨手笨腳的,沒有幫上忙竟幫倒忙了。
婚宴 我第一次盯婚宴的時候,當時我特別的緊張,不敢去詢問客人的要求,後來鍾麗跟我説放輕鬆,要主動去做,最重要的就是勤快,腦子要靈活一點就可以了,到後來每一次有客人來吃飯我會主動熱情周到的去服務,用最真誠的微笑去迎接每一位客人,最後我會主動去拿客户調查表詢問客人的意見,就這樣一次次的盯餐讓我自己更加充滿了信心,在酒店裏實習不免遇到這樣或者那樣的麻煩,什麼樣的客人都會遇到,我覺得吧要看自己去如何的面對了我想只要用一顆真誠的心無論遇到什麼樣的坎坷我一定會踏過去的。 體會 在這實習的日子裏,我學到的東西很多,比如餐桌上的禮儀、和客人打交道,還有就是作為三星級的服務員該怎麼面對客人不同的要求,在訂餐的過程中,看着客人入座一些客套話和敬酒方面的,都學到了一點點,還有比較重要的就是人與人之間的交往。
在諾林實習的這段時光,是快樂的當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝,當我為客人端茶倒水時,客人露出滿意的微笑,當我的服務獲得客人的`稱讚和肯定時,我的內心向吹過一陣春風,美滋滋的。
通過這次實習我學到了很多在學校學不道的東西,這次實習讓我懂得人生不都是一帆風順的,只要勇敢的面對人生的每個驛站。回想在這裏的工作情況有酸甜苦辣不盡如意更重要的是心態,發現這個不足之處以後要改正應該還算及時把,在接下來的日子裏我會朝這個方向努力。
感謝北京易尚諾林大酒店給我這次機會,感謝領班對我的教導和教會讓我從中受益。
-
幼師畢業實習報告(精選16篇)
實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經歷進行描述的文本。它是應用寫作的重要文體之一。下面是小編整理的幼師畢業實習報告,歡迎大家分享。幼師畢業實習報告篇1很快地,這一次的幼師實習到今天就要告一段落了,雖然這一次的實習只有不過三...
-
【實用】電子專業實習日記3篇
有趣的一天又要結束了,在你心中有什麼感想呢?這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的電子專業實習日記3篇,希望能夠幫助到大家。電子專業實習日記篇1昨天太累了,晚上回來還有點貪玩就沒寫日記,我想既然要寫就要堅持。所...
-
大學生實習心得體會【熱門】(精選17篇)
當我們有一些感想時,往往會寫一篇心得體會,這樣我們可以養成良好的總結方法。應該怎麼寫才合適呢?以下是小編幫大家整理的大學生實習心得體會(精選17篇),歡迎大家分享。大學生實習心得體會篇1今天是我實習的最後一天,回首過去一個月裏在單位的點滴,依然激動不已,因為在...
-
生產實習日記模板合集10篇
一天的時間眼看就要結束了,你有什麼總結呢?請好好地記錄下在日記裏。快來參考日記是怎麼寫的吧,下面是小編為大家收集的生產實習日記10篇,歡迎閲讀與收藏。生產實習日記篇120xx年07月11日星期一陰雨今天一早7點鐘就起牀了,經過一個多小時的車程,終於到達了我將要實習...