《吆喝》教案

作為一位優秀的人民教師，常常要根據教學需要編寫教案，教案有助於順利而有效地開展教學活動。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的《吆喝》教案，歡迎大家分享。

《吆喝》教案1

知識與能力:

1．學習作者用真正的北京口語(京白)介紹迴盪在京城衚衕小巷中的叫賣聲。

2．結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。

過程與方法：

以情景感受，重點研讀，活動品味的方式進行學習活動。

情感、態度與價值觀：

感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。

教學重點、難點

1．生動幽默的語言。

2．結構安排獨特。

教學時間：一課時。

教學過程

一、導入

廣告可以是我們現代人生活的一個重要組成部分，我們幾乎每天都在接觸廣告，這一切都源於高速發展的信息技術。那麼在信息技術不發達的的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？那就是“口頭廣告”，通俗地説，就是―吆喝。那麼吆喝到底是怎樣的一番韻味呢？

二、介紹作者

蕭乾（1910-1999）蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國著名作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在1939年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學東方學院做講師，併兼任《大公報》駐英記者。當時正值第二次世界大戰，蕭乾以戰地記者馳騁歐洲戰場，成為二戰時期中國唯一的歐洲戰地記者。本文選自散文集.本書獲中國首屆散文獎.

三、檢查預習

1．給下列加點字注音。

招徠鐵鉉囿於、隔閡餑餑秫秸商販吹噓

吆喝、小鈸荸薺

2解釋下列詞語。招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他麪食，也指用雜糧面製成的塊狀食物。秫秸：去掉穗的高粱稈。隨機應變：跟着情況的變化，掌握時機，靈活應付。合轍押韻：這裏指押韻。油嘴滑舌：形容説話油滑。囿於：侷限於；拘泥於。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：誇大地或無中生有地説自己或別人的優點；誇張地宣揚。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。

四、走進吆喝，感知內容

1.默讀課文，思考本文主要寫了什麼內容?並找出文中提到的各種叫賣聲，對吆喝聲進行了哪些方面的介紹？。

作者兒童時北京街頭巷尾經常回蕩着的商販的吆喝聲。

吆喝的主要內容、時間；吆喝的聲調變化；吆喝的音韻節奏。

2本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什麼順序把它們組織起來的?

(注意把握關鍵句和過渡句。)學生找的過渡句如下：

a、“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。

b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。

c可夜晚過的，並不都是買吃食。還有唱畫匣子的。

d四季叫賣的貨色自然都不同。

e叫賣實際就是一種口頭廣告。

教師歸納：從早到晚、一年四季的時間順序

五、賞析吆喝，品味語言

你認為那些吆喝聲好，好在哪裏?

1喝了蜜的大柿子

擬人，生動寫出了柿子口味之甜。

2葫蘆兒――冰塔兒。

比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。

3小玩藝兒賽活的。

寫出了小玩藝兒的逼真。

教師小結；吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、誇張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透着儒雅，質樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。

六、領悟吆喝，體會感情。

1吆喝人生活處境怎麼樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。

從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。

餛飩皮兒薄，餡兒要大。可以看出他們真誠實在、熱情樂觀。

2在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩着作者怎樣的感情？

在學生找出體現作者感情的語句後分析作者的感情

作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含着深厚的喜愛之情，也包含着對老北京民俗風情和對無憂的'童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。

七討論吆喝，深入拓展。

1在大眾傳媒如此發達的今天,吆喝還有沒有作用?請具體説説.

據中山大學中國非物質遺產研究中心20xx年發起的“聲音文化記錄”行動調查發現，叫賣聲已成為號子、口技之後“城市最瀕危的聲音”。“聲音”，是一種文化，一個記憶，一段感情。

為了保護那些正在失去的聲音，目前，國內一些城市紛紛發起“拯救聲音”的行動.

北京崇文區文化館民俗文化藝術團曾專門搞過一場表現叫賣聲的演出，深受歡迎。20xx年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。

正在消失的南京吆喝，也受到重視。20xx年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，20xx年該市還在學生中舉辦了“暑期吆喝免費培訓班”。南京市擬將“南京吆喝”申報江蘇省非物質文化遺產。

2為家鄉的特產吆喝一下。

八、板書設計

時間

吆喝聲調變化時間順序

音韻節奏

《吆喝》教案2

教學目的

1.學習作者用真正的北京口語(京白)介紹迴盪在京城衚衕小巷中的叫賣聲。

2.結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。

教學重點、難點

1.生動幽默的語言。

2.結構安排獨特。

教學時數：

二課時。

教學過程

第一課時

一、預習

二、導人

教師藉助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的瞭解。

作者簡介

中央文史館館長。

三、閲讀課文.整體感知

(一)學生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什麼?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?

學生討論、交流。

(二)理清文章思路。

第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發出的種種音響。

第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。

第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內容，聲調變化、音韻節奏。

四、學習課文

(一)學習第一部分。

學生朗讀課文第1至3段。

提問：文章開頭在寫法上有什麼特點?重點寫什麼內容?

學生討論、交流。

寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現編詞兒，腦子快，能隨機應變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。

(二)學習第二部分。

學生默讀課文，這裏從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分?作者又是按怎樣的順序寫的?

文章這裏從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。

提問：

作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲?重點又寫了什麼?‘

學生閲讀課文，找出相關的語句。

明確：

作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點的：大米粥、油炸果的;和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種傢俱的，這就更熱鬧了。

然而重點是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用淒厲動人的叫喊討飯的，真是應有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同裏小販的叫賣聲持續時間之長，種類之多。

五、小結

主要理解北京胡同裏小販們在夜晚發出的各種吆喝，感受京城民俗風情。

第二課時

一、複習舊課

聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機應變、油嘴滑舌。

二、繼續學習課文

(一)閲讀文章第十自然段。思考：這一段結構有何特點?找出本段的中心句。

(二)閲讀課文第三部分。

提問：這一部分所寫內容與前文有何不同?試具體説説。

文章介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。

三、品味語言.

提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細讀一讀，體會其中的意味。

學生討論、交流。

明確：

介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬麪——餑餑”。

介紹夜裏乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”

介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“滷煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。

這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。

四、探究活動

學生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導學生更多地關注民俗，瞭解民生和民間文化。

五、小結

本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悦和懷想，讓人不由自主地品味到生活中藴涵的濃郁的情趣。此外，文章在結構的安排上也頗有獨到之處。

《吆喝》教案3

教學目標

知識和能力：瞭解舊北京有關吆喝的民俗知識，學習民俗類散文的語言和寫法。

過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風民俗。

情感與態度：感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。

教學重點和難點

1．生動幽默的語言。

2．結構安排獨特。

課時安排

1課時

教學過程

一、導入新課

1、導語

吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象彷彿都隨着這吆喝聲而鮮活起來。

2．作者簡介

蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業於燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國後，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。

二、朗讀課文，整體感知文意

1．教師播放示範朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意。

囿（yòu）鈸（bō）招徠（lái）鐵鉉（xuán）

餑薺（bíqí）秫秸稈（shújiēgǎｎ）

2．學生交流初讀課文的感受。

生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”我認為“世間萬物皆學問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！

生2：我只想用一句話來概括我的閲讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發現。

生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人彷彿置身於街市，吆喝聲不絕於耳。

教師總結：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內容、表現方式以及音韻節奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結構，理解文意，體會作者的思想情感

1．學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。

2．就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。

3．教師總結歸納共性問題，並板示，全班共同討論解決。

學生可能提出的問題有：

（1）課文的總體結構是怎樣的？作者是如何介紹繁複多樣的吆喝聲的？

（2）為什麼介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什麼而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什麼樣的啟示？

（3）為什麼“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是誇張嗎？

（4）全文流露了作者什麼樣的思想感情？

學生自由發言，教師酌情點撥。

明確：

（1）理清行文思路，劃分文章結構時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閲讀時要搞清楚它們承轉了哪些內容。如本文銜接過渡的語句有：

①“囿於語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。

②“可夜晚過的，並不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉到“一年”。

④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。

”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敍述介紹自此開始轉向對吆喝的評價品析。

基於以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉到口頭叫賣，第4段總領全文，“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然後是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節各種不絕於耳的吆喝聲。最後，作者又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。

（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬麪餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其餘的都只簡單介紹賣什麼。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。於是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最後四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。

從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹説明紛繁複雜的事物，本文為我們做出了示範。

（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背後突然發一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調侃的用意。“等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。

（4）在緩緩的追憶語調中流露出的是愉悦和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態也流露在字裏行間。

四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格

1．教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找幾例，仔細品讀，體會其中的意味。

教師可就語音、語調、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關吆喝的片斷供學生觀摩。

學生自由表演，其餘同學評點。

教師也可選課文中的例子示範，如“餛飩喂——開鍋！”“硬麪——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“滷煮喂，炸豆腐喲”……

2．品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。

學生自選例品評。

如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現了街頭的熱鬧。

“‘算靈卦！’我心想：‘怎麼不先替你自己算算！’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。

“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗裏撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎麼沒在我肚子裏變成青蛙！”風趣的言語中透着小孩特有的頑皮和幼稚。

五、課堂小結，遷移拓展

同學們，學習了本課，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨着時代的發展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調查記錄工作。然後對所蒐集的材料加以分析、整理並且提出自己的看法。

調查方法，有問卷調查、訪問座談、查閲文獻、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調查結果。

六、佈置作業

1、把文章改寫成一個相聲腳本，然後在班內表演。

2、課後蒐集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。

《吆喝》教案4

一、教學目標

1．從文學的角度來了解北京叫賣口頭藝術的內容，激發同學熱愛祖國廣博文化的感情，促使他們自覺地注意周圍的藝術文化

2．學習領悟作者高超的組織資料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織

3．培養同學對口頭廣告的發明能力

二、教學重點

1．本文是以地方語言“京白”來寫的，和現代漢語有些差別，理解本文的語言特色和作者對北京的感情是重點之一

2．文章的內容繁多而雜，指導同學理解作者的寫作思路和資料佈置的有序性，在此基礎上形成感悟

3．結合當地的實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，讓同學發揮自我發明能力，發明有新意的口頭廣告

三、課前準備

1.同學：課前對課文要有充沛的預習，瞭解課文的大致內容和作者的生平。

2.教師：一部反映北京二三十年代時期生活情景的VCD電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導入課文的資料，使同學形成最基本的感性認識。

四、導入新課

師：同學們，我們先來看一段電影，注意裏面的小商販是如何叫賣自身的貨物的？他們的吆喝聲有什麼特點？你聽了有什麼感想？

（用多媒體投影儀器播放VCD，播放後讓同學發表自身的意見和看法）同學大致回答的是兩個特點：聲音清脆響亮或吸引人，彷彿在唱歌似的；叫賣的內容合乎自身貨物的特點（教師針對影片中叫賣聲的特點對同學的看法做出中肯的評價）

師：同學們可知道，這些吆喝現在我們已經很少能夠聽見了，其實在當時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術今天這節課我們就來學習蕭乾的文章《吆喝》，跟着作者一起回到那個時代，感受這種藝術！

（教師簡介蕭乾的生平，主要介紹他是北京人和其在京求學、居住的階段）

五、研讀課文，整體感知

1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什麼樣的順序組織起來的？課文的結構是怎樣的？（同學默讀，自我思索）

a.．文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理總的來説，文章寫了作者在北京聽到的大多數吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論颳風下雨，衚衕裏從早到晚叫賣聲沒個停”中，可以得知是按時間順序來佈置資料的首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節的吆喝聲。