幼兒園小班教案《製作水果沙拉》
引導語:教案,你知道的有多少呢?下面是本站小編為大家推薦的幼兒園小班教案《製作水果沙拉》範文,希望可以幫到大家。
幼兒園小班教案《製作水果沙拉》【活動目標】
1、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產生的形式美、色彩美。
3、體驗與同伴一起分享的快樂。
【材料準備】
一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙籤、一次性西餐刀若干(與幼兒人數相符),果汁、果醬、水果羹圖片。
【活動過程】
一、認識水果,瞭解、知道水果的多種吃法。
這是什麼、裏面有些什麼?你們有沒有吃過水果沙拉?誰給你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果,什麼顏色的?
2、教師總結:原來水果還可以做成沙拉來吃,並出示圖片告訴幼兒水果其實還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等,讓幼兒瞭解、知道水果的多種吃法。
二、瞭解水果沙拉。
今天我們班來了客人,我們小朋友都成為了小主人,小主人呀要做美味的水果沙拉來招待我們的客人,你們願意嗎?
1、瞭解做水果沙拉所需的主要材料。
2、瞭解做水果沙拉所用的工具及作用
3、瞭解做水果沙拉的步驟。(教師帶領幼兒用肢體動作來表現。)
三、幼兒操作。
1、進人制作間,觀察教師所準備好的水果,説説有什麼、什麼顏色及形狀等,感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作,教師重點指導幼兒操作時的“切”與“拌”,並鼓勵幼兒根據自己的能力嘗試用不同的材料來製作或品嚐,讓每位幼兒都能得到不同程度的`提高。
四、欣賞與分享品嚐。
教師引導幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉,感受其色彩上及形式上的美,並和其他小朋友、客人一起分享品嚐自己的成功果實體驗其快樂。
【反思和建議】
這次週末活動,我請家長們拿來了許多的水果,給我們製作水果沙拉這一活動提供了豐富的材料。其實孩子們對於這個活動並不陌生,在上學期的六一美食節中就有所接觸。整個活動,在品嚐着自己製作的沙拉時別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺製作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,並且孩子們在製作的過程中既鍛鍊了能力又能體驗到製作的樂趣。
希望我們以後多開展這類的活動,讓幼兒參與進來。
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