第一次嘗試做黃油煎麪包作文點評
每到週末,爸爸都會給我做一樣叫黃油煎麪包的早餐麪包,我很喜歡吃。
媽媽教過我做炒飯,我想我也應該學學爸爸的黃油煎麪包了吧。於是,爸爸開始教我做黃油煎麪包了。首先,我拿出了一塊又黃又大的黃油,接着,就是那香噴噴的鬆軟的麪包。 【這裏可以另起一段。】
我打開火,煎鍋很快就熱了,我按照爸爸的指點把一大塊黃油放進了鍋裏,鍋裏響起了熟悉的“噼啪”聲。 【這個細節黃油有什麼樣的變化呢?】我總結了經驗,拿起鍋蓋盾牌來抵擋油發起的猛烈射擊,不一會兒,鍋就平靜了下來。等黃油化了後,我拿起一塊麪包直接投了個“三分籃”。 【這段“三分籃”應予以詳細的描寫。】爸爸看着我,説:“你可真適合打籃球啊!”我衝爸爸笑了笑。趁我們説話這會兒,麪包的一面已經呈金黃色了,我趕緊把麪包翻了個面,可是怎麼也翻不過來,爸爸輕輕推開了我的手,把鍋往上一顛,金黃的麪包在空中翻了幾個,【這個360度前滾翻是個很精彩的細節,應該予以詳細描寫,並利用修辭將其描寫生動。】然後平穩地落在了鍋上。爸爸又把鍋遞給了我,我也開始模仿爸爸的動作,可是因為鍋很重,所以我還不能這樣翻。沒過幾分鐘,金黃色的黃油煎麪包就煎好了,吃起來特香, 【口感是什麼樣呢?“特香”太概括了,應描寫出它的味道軟硬爽滑或蓬鬆等等特點。】因為這是我自已做的黃油煎麪包。
這個黃油煎麪包比以往的更金、更香、更脆。 【這裏再點一句,第一次的嘗試給了你什麼樣的感覺?你有哪些收穫?】
教師點評:
全文敍事完整,選材取自生活中的小事很好。需要提高的`地方是:
1、重描寫,淡敍述。
這次嘗試讓你體會到了快樂與成就感,就要在事件中突出行為的特點。煎麪包時候認真的樣子、在煎麪包時候遇到的困難以及如何解決困難,還有面包仔烹飪的過程中有什麼樣的變化都要描繪清楚,為你的中心服務。
2、再現高潮場景。
這裏有兩個經典的動作:一個是“三分籃”,一個是顛鍋空中翻,要描繪出麪包在鍋裏的形態變化,聲音,顏色,味道的變化,還有你看到它時心裏的感覺。描繪可以結合修辭手法使其生動形象。常見的有比喻、擬人、誇張、排比等。這樣就能再現場景,讓讀者可感可知。
3、加入自己的看法和感悟。
文章中缺少自己的感悟,在每一個烹調的瞬間都有自己的心理感覺變化,也有自己的感想和收穫,要時時的寫出來,尤其在最後結尾,要點題引人深思。
看看老師的評語,還忍心寫那麼少的字嗎?繼續努力!
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