炒菜作文300字範文

【第1篇】

這幾天媽媽老説累。於是我就想：媽媽每天都這麼累，回來還要給我弄飯吃，今天不如我大顯身手給媽媽做一次吧！

冰箱裏有西紅柿、青椒、雞蛋。有了，不如來一個西紅柿炒蛋，紫菜加蛋湯吧。我先把西紅柿和葱拿出來洗乾淨。還差什麼呢？哦！雞蛋還沒打！説幹就幹，我拿起雞蛋打在碗裏攪拌好，對了還得加幾勺鹽。開始炒了。我先把鍋洗一洗，打開煤氣，把油到進去。哎喲！鍋裏的油差一點濺到我。我把雞蛋倒下炒了幾下，把切好的西紅柿倒下去，再把鹽葱醬油黃酒倒下去，差不多了，這一盤西紅柿炒蛋完美收工了。

我接着做紫菜蛋湯。先放一大鍋水，再把油倒下去然後開大火，先把蛋打一下，煮一下，看到差不多熟了就把紫菜扔下去。這兩道菜“完美”收工。

媽媽回來吃過後説：“挺好吃的，鹽的量也控制的.挺好的，再接再厲！”我聽了媽媽表揚的話後高興地一蹦三尺高，這是頭一次有人説我做的菜好吃呢！

【第2篇】

人生有許多第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次打乒乓球，第一次洗碗……而我這次與上面的與眾不同，我邁向了長大成人的第一步——炒菜。

今天是中秋節，我想學着炒一個菜給全家嚐嚐，我決定做一個比較簡單的“青椒炒雞蛋。”

我從冰箱裏拿了三個雞蛋，我放好碗，決定先打雞蛋.可我拿着雞蛋手足無措，不知道怎麼下手，只好請教媽媽。説:“雞蛋在碗邊敲一個裂縫再用大拇指放在雞蛋中心，其他四個手指抓住雞蛋的其它部位，然後猛地打開雞蛋，蛋清和蛋黃就出來了。”於是我拿起雞蛋，學着媽媽的樣子放在碗邊敲了一下，可雞蛋卻安然無恙.媽媽説:“不怕”。又用力的敲了一下，雞蛋有了裂縫，用手一扳，清和蛋黃就出來了！高興極了，拿了一雙筷子順時針攪拌雞蛋，直到有泡沫為止。我又拿起刀，我把青椒洗了一下，媽媽幫我把種子挑了出來，我小心翼翼的一刀一刀把青椒切成了絲，終於切完了。媽媽想幫我把油倒進鍋裏，等油熱了，我將攪拌好了的雞蛋液倒進鍋裏，不停地鏟子在鍋裏面翻炒，雞蛋液變成了一小塊一小塊的了。我又放了一勺鹽和半勺糖，媽媽説放糖是為了提鮮。又把切好的青椒倒進鍋裏，經過不停地翻炒，一個青椒炒雞蛋就這樣誕生啦。

這是我第一次做菜，晚上吃晚飯吃着自己做的菜，我吃的格外香。