我學會了煎雞蛋優秀作文
今天,老師給我們全班同學佈置了一個任務——回家後學燒菜,我想了想,決定學煎雞蛋。
回到家後,我連忙放好書包,到廚房裏去準備。首先,我從冰箱裏拿出一個雞蛋,有從櫃子裏拿了一個小碗,接着我吧鍋子放在灶具上,順手擰開燃氣的閥門,藍色的火苗“呼”的竄了出來,歡快的一舔一着鍋底。接着我又打開煙機,廚房裏就“呼一呼呼”地變得熱鬧起來。我拿出油桶,倒出一點油到鍋裏,放好油桶後,又用手握住鍋子的把手,一會兒往東倒、一會兒往西歪,使鍋裏的油均勻地遍佈整過鍋底。不一會兒,鍋裏的有就開始冒煙了,一媽一一媽一告訴我説是油已經熱了。這是我拿起雞蛋,往桌上輕輕一敲,“啪”的一聲,雞蛋就裂開了一道縫。我用左右手的大拇指,各摳住裂縫的兩邊,對準鍋子往外一掰,蛋黃和蛋清全都流到了鍋裏,發出了“噼裏啪啦”的'響聲,有幾滴油還濺了出來。過了幾秒種,雞蛋的正面鼓起了一個個白色的大泡泡,好像是一隻只大眼睛瞪着我,疑惑地問:“小主人,今天怎麼是你下廚房啊?”説完,又濺出了幾滴油,嚇得我趕緊把雞蛋翻了個身。這時,“嗤啦嗤啦”的聲音又響了起來,我往鍋裏撒了點鹽和葱花,並不停地翻一動着雞蛋,使鹽和葱花均勻地灑落在雞蛋上。最後,我把雞蛋盛到碗裏,拿了雙筷子嚐嚐,“嘖嘖”,自己煎的雞蛋,味道就是一樣!
我一邊吃着雞蛋,一邊在想:我就僅僅煎了一個雞蛋,就要費九牛二虎之力,還要一媽一一媽一在旁邊不停地提醒我才能完成;而一媽一一媽一每天都要燒許多菜,從來沒有叫苦叫累,晚上還要輔導我的功課……想到這兒,我決定:從現在起做一個懂事乖一巧的好孩子!
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