春餅-新昌的小吃國小作文
提起這新昌呀,我可得好好地説一説,因為那裏山好水好味道更好。
春餅,新昌的特色小吃。它圓圓的,猶如一輪清朗的明月;它薄薄的,活像一張白裏透黃的小紙。走上前,咬一口,一股香勁兒直衝心頭,它酥脆鮮美,鹹中含鬆脆,香中含鮮美。讓人有一種説不出的好感。如若再仔細品嚐,裏邊的油餃、香腸、油豆腐。也一起融入了進去。再加點兒鴨蛋,加點兒配料。春餅的香味便向四周瀰漫開去。這味道可不亞於天庭上的那些伙食。簡單説吧,我吃上一口,便會流連忘返;吃上兩口,這種香味將永駐在心,再吃上第三口,哈哈!我想大家應該可想而知了吧。
我們雖然已經知道了春餅的味道,但它的製作方法,還一概不清。下面,一位年輕的春餅大媽將帶着我們共同去體驗一下快樂的春餅生活。"來,給我來兩卷春餅,都要鴨蛋。""好嘞!稍等一下!"這是春餅大媽與一名買主的普通對話。"啪,啪,啪!啪,啪,啪!"這是呼喚香味的號角。"嘭!嘭!"這是清脆的兩聲,春餅大媽的威力頓時到了極限,它的手指在黑乎乎的鐵鍋上,在白花花的麪粉盆上有節奏地打着音樂拍子,不一會兒,便"畫"出了今天的第一輪明月。再點綴上兒葱,鑲嵌點兒味精……一幅香氣蓬勃的春餅畫便在我們的催促下圓滿成功。
俗話説得好:盤裝蕎菜迎春餅,瓶插梅花帶雪枝。春餅之所以好吃,關鍵就在於它的味。雖然放點鹽,加點醬是一件小事,但對於春餅來説,這是極為重要的。春餅的口感十分細膩,這是鴨蛋、味精……共同襯托出來的。哪怕只放了一點鹽,我們也能發覺到。假如再讓我説一點,那就是它的外形了!春餅的外形十分奇怪,胖乎乎的,圓嘟嘟的`,像是一個可愛的小娃娃。在鐵鍋媽媽的精心照料下慢慢長大、成熟。最終去了人腸胃冒險。
在這個清香裊裊的早晨,你拿着一卷鮮香撲鼻的春餅在空曠的街頭上邊一津津有味的品嚐,一邊自由自在的閒逛,那該是多麼好的享受啊!
新昌的春餅可是名不虛傳的,如果讓我用一句詩來形容它,那就是
"此食只應中國有,外國能得幾回聞。"
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