包餃子是門大學問六年級作文
我對包餃子一向一竅不通,看到奶奶她們包餃子,就忍不住發出感歎:“包得又快、又好看,要是我學會了,那該多好啊!”
我二話不説就去找媽媽,可媽媽在燒菜忙不開,她讓我去找奶奶,我又拎着一摞餃子皮去找奶奶,幸好奶奶肯收我做徒弟。
一開始,奶奶先拿起一張餃子皮兒,第一步,先夾一點肉餡放到餃子皮兒中間。第二步,用手指沾點水塗到餃子皮兒的邊緣。第三步,將餃子皮兒對摺起來,在中間捏一下,再把兩個角捏一下,餃子就成形了。看着奶奶包,感覺挺簡單的,於是我躍躍欲試。我拿起一張餃子皮,按剛才的.順序照着做,但樣子卻與奶奶包的大不相同,我包的餃子全都躺着的,站不起來。
但這畢竟是我第一次包,我告訴自己不能氣餒,又嘗試了第二次,可還是跟之前的沒什麼兩樣。我失落地就要走到客廳去看電視,奶奶見狀,就來鼓勵我:“貝貝,沒關係,我再教你一次吧!”
我再次回到餐桌旁。
這一次,我更加認真地看、聽,我又根據奶奶的包法包了一次……我成功了!我迫不及待地向媽媽展示我的成果。後來,我又突發奇想地包了一個小籠包餃子,放進鍋裏一起煮,真好玩。接着,奶奶告訴我,煮餃子的時候一般要放2-3次冷水,等到餃子一隻只全都浮起來時,餃子就熟了。當餃子像一隻只小胖豬在鍋裏漂起來了,奶奶就給我盛了一盤,我高興地吃着自己包的餃子,心裏滿是成就感!
今天我又學會了一項本領,過年的時候,我就可以幫大人們一起包餃子,還能用它來向哥哥、姐姐們炫耀,真是一舉兩得嘍!
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