描寫東台特產的作文
陳皮酒是我的老家的東台市著名的傳統特產,它是黃酒家族的一員。
關於陳皮酒,還有這麼一個故事呢!相傳宋朝天聖元年,范仲淹在東台任鹽倉監官,當時他的母親體弱多病又不願服用湯藥。為此,范仲淹一籌莫展,憂心忡忡。有一天,他前往一位東台名醫的住處,這位名醫見他求醫心切,便給了范仲淹一味良方:用糯米配以中藥,製成藥酒飲用。於是,范仲淹立刻找來中藥和調酒師,製成此酒,范仲淹的母親飲用後果然身體逐漸康復起來,而這種酒,最初的就是最初的陳皮酒。
有一天,我到老家東台探親,看到親戚們一邊談笑風生,一邊暢飲陳皮酒,還不時咂咂嘴,感受陳皮酒的餘味。於是,我好奇地拿過一瓶陳皮酒,仔細地端詳了一番。只見這個酒呈絳紅色,搖一搖,感到裏面酒水透明而又粘稠,看看説明,陳皮酒有八度,糖度還大於百分之十,我便按捺不住了,拿來一隻小杯,斟滿陳皮酒,感受其味如何。我先是抿了一小口,頓時感到陳皮酒味道像板藍根一樣,不過除了甜還有些澀,一股淡淡的橘子皮清香,過了好一會兒,還回味無窮。從此,在酒類酒水中我就喜歡上了陳皮酒。
陳皮酒不僅口味獨特,而且具有很高營養價值。由於它是選用糯米為原料,配以陳皮、黃芪、黨蔘、木瓜等16 滋補藥物而製成的,所以具有許多氨基酸和礦物質維生素,有補氣養血、益肝強腎、祛風散寒等多種功效,是名副其實的著名藥酒。
“ 稠綿醇厚,香味獨特,回味無窮,營養繁多”,這就是我老家東台的一絕――陳皮酒。
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