關於悠悠球300字作文
今天上午,外公買菜回來剛進門,我就問:“外公,今天中午吃啥呀?”“吃酸菜魚。”我興奮地大叫一聲:“噢,太棒了!”
於是,廚藝精湛的外婆就在廚房裏忙開了。首先,她三下五除二麻利地刮掉魚鱗、剖開魚肚、除去內臟、沖洗乾淨,接着將魚切成大約一指厚的片,撒上鹽調味,然後用蛋清和豆粉上漿,這時的魚片是半透明的,表面是一層又粘又滑的漿液。這樣,酸菜魚的.準備工作就做好了。
該燒菜了,外婆起好油鍋,放入酸菜煸炒。只聽“吱啦”一聲,一股酸辣味頓時在空氣中瀰漫開來。啊,真香!惹得我立馬滿口生津。酸菜在油鍋裏顏色越來越深,香味也越來越濃。接着,外婆倒入開水和料包煮了一會兒,然後將魚片小心地撥入鍋裏,魚片很快就變成了乳白色,似雪如玉,鮮嫩誘人,饞得一旁的我口水都快流出來了。我抑制住自己,趕緊招呼家人開飯了。
一家人圍坐在一起,一邊享受着美味可口的酸菜魚,一邊誇讚外婆的手藝。我突然站起來,高聲嚷道:“下次我來掌勺,外婆當我的助手。”
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