【精選】家鄉小吃作文300字合集十篇

在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的家鄉小吃作文300字10篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉小吃作文300字 篇1

你想知道我的家鄉在哪裏嗎？你知道我的家鄉有哪些小吃嗎？你想知道就接着往下看吧！我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱乾麪和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！

我就先介紹一下熱乾麪吧！它是先把面放在水裏熱一下，再放到碗裏，最後放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麪是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。

從幼兒園起，我就喜歡吃熱乾麪，每次我吃熱乾麪的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得乾乾淨淨。

我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和麪攤成餅，然後把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！

你的家鄉在哪呢？你的家鄉有什麼小吃呢？你告訴我好嗎？

家鄉小吃作文300字 篇2

大家聽到臭豆腐這個名字，可能會有點噁心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽到，也有同感。不過，那一天，讓我改變了看法。

那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，，我一看見，就馬上躲進了自己的房間，心想：臭豆腐這麼臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之後，會不會生病呢？過了一會，我悄悄地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也並不是想象中的那麼臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進嘴裏咬一口，細細地品嚐着，味道好極了！我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮。看着這空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑着説，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽到或問道臭豆腐，就會流口水。

家鄉小吃作文300字 篇3

房山有許許多多的美食，有鴨血粉絲湯，天津狗不理包子，週記啤酒烤鴨，蘭州拉麪，涼皮涼麪……其中，我最喜歡吃的是小籠包。

小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的，小籠包的頂端有20條折紋，看上去像一個花苞。它的皮很薄，再經一蒸，看上去皮是半透明的，彷彿穿上了一套輕浮的外套，客人見了就想吃掉它。

吃小籠包可不同於普通的包子，往嘴裏塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

在吃的時候，我總喜歡倒點醋在碟子中間，然後夾起一個小籠包在裏面翻滾後再吃，一次，我在慢慢品嚐小籠包時，裏面的油不小心噴到了弟弟的臉上，於是我幫小籠包取了個別名“炸滿臉”。

我的家鄉房山有許多的小吃，如：蘭州拉麪、週記啤酒烤鴨、金陵老雞湯、淮南牛肉湯、瓦香雞煲……其中，我最喜歡吃的就是瓦香雞煲了！

家鄉小吃作文300字 篇4

我家鄉的風味小吃有很多，如雞蛋灌餅，手抓餅，甜糕等等，但我最喜愛的就是臭豆腐了。

在我家鄉的小吃街裏不時傳來一陣一陣誘人的叫賣聲：“快來買了正宗的臭豆腐聞起來臭吃起來香勒！”提起臭豆腐，家鄉人都會豎起大拇指。今天，我和媽媽一起上街，看見了那臭豆腐，於是，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一快塊一寸見方的臭豆腐從特製的‘’滷水‘’裏撈出來，再將它往油鍋裏放，等豆腐變的鼓鼓的時候，豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。

接着將豆腐戳開，放入芝麻、花生、幹辣椒粉、榨菜末等特製調料。這時，這塊豆腐已不同於原來那塊豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點。我實在忍不住了，輕輕咬一口，情不自禁的説：“真是臭中有香，香中有辣。真好吃！‘’ 我狼吞虎嚥地吃着臭豆腐，彷彿山珍海味也比不上她似的，不知不覺一盤臭豆腐便下肚了。

我愛家鄉小吃——臭豆腐！

家鄉小吃作文300字 篇5

“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，鹹淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這裏，吃鴨，談鴨，看鴨。

蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用温水洗淨表面皮層，在温水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生薑、葱、兩粒茴香，並將茴香一粒，葱一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4釐米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒温，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘後拎鴨脖提起，使腹內的水通過竹管流空，再灌滿鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水温升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，並將鴨子翻身，再温火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻後即可食用。

做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食慾大開。

家鄉小吃作文300字 篇6

雜糧煎餅是我們這裏最受歡迎的一道風味小吃。

我最愛吃的就是這雜糧煎餅。

雜糧煎餅味道好，看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大葱、金黃色的凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜麪醬全包在其中。

雜糧煎餅的做法十分簡單。先舀一勺事先調好的雜麪糊，倒在大大的鐵鏊子上，然後用一個抹子，把麪糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”，可要技術，抹出的麪糊既要薄，又要勻，還要圓。稍不注意，麪餅就會有洞。所以，抹的速度要快，力度要勻。這時，再打一個雞蛋攤在麪糊上。等麪糊的顏色漸漸變深，煎餅就熟了。這時，再抓一把事先準備好的香菜、大葱的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的，就多抹些甜麪醬；喜歡吃鹹的，就多放些五香鹹菜絲；喜歡吃辣的，就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最後，用鏟子把大煎餅剷起，橫折兩下，豎折兩下，再一卷，一個香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。

我喜歡吃雜糧煎餅，每週至少要吃一次。告訴你，吃的時候要趁熱，而且要大口吃，熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……

家鄉小吃作文300字 篇7

一説起瓜丁，我就會垂涎欲滴，它可是我們家鄉響噹噹的名片，是潮汕地區最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的製作過程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長方體，再把切好的冬瓜丁放進熱水裏洗個熱水澡後出水瀝乾，再把冬瓜丁裝在竹筐裏，在清涼的泉水裏浸泡上三天三夜，再瀝乾，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝乾的冬瓜丁倒進糖水裏，均勻地着糖，最後放在竹匾上晾乾，就大功告成了。成品後的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個個精美的翡翠，令人喜歡不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無窮。

由於故鄉的.瓜丁是原生態的綠色食品，所以深得海內外朋友們的喜喜歡，現在的瓜丁，不但暢銷全國各地，而且走出了國門，一塊小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞着濃濃的鄉音鄉情。

我喜歡你，故鄉的瓜丁。

家鄉小吃作文300字 篇8

我的家鄉温州，是個美麗富饒的地方。這裏的人們勤勞聰明，敢於創新。我們的祖先給我們留下了一道道美味小吃：鬆糕，燈盞糕，魚丸湯，膠凍，但要説我最愛吃的，還是長人餛飩。

據説，上世紀三十年代初，樂清一個叫陳立標的人，在温州肩挑餛飩擔沿街叫賣，後來在魚豐橋設店，做的餛飩特別好吃，所以生意非常興隆久而久之，成為温州的傳統小吃這長人餛飩可謂是：“色香味俱全。”你看它的皮薄如宣紙，透出裏面用瘦肉做的粉粉的餡，飄在湯上，像朵朵鮮花，像片片白雲。讓人想起再別康橋裏的那句：軟泥上的青荇，油油地在水底招搖。輕輕吹口氣，餛飩也跟着動起來，悠悠的遊在水面上，水面上還有五彩的配料：黃的蛋絲，紫的海菜，紅的蝦米，綠的小葱好美啊！還沒嘗上一口，這外形是不是就讓你饞涎欲滴了呢。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，香氣撲鼻而來，好香啊！再用那古色古香的陶瓷勺子兜上一個，滑到嘴裏，細膩柔軟，絲綢般的感覺，頃刻間的嘴裏蔓延開來，好鮮啊！

當你來到我的家鄉，走在街上，看看一家家餛飩店，家家都是顧客絡繹不絕，顧客們一邊吃一邊讚不絕口。如此美味的小吃，真是讓人百吃不厭。如果你來到我的家鄉，那一定要嘗一嘗哦！

家鄉小吃作文300字 篇9

我的家鄉在南京，那裏十分美麗，有無數名勝古蹟，有無數美麗的景觀。但最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥裏嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嚐一下。

臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然後把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以後，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最後把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！

朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嚐嚐吧！

家鄉小吃作文300字 篇10

對於潮汕人來説家鄉的小吃——紅?，幾乎是家喻户曉的一道美食。對於外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

紅?的餡料有很多，如菜?、花生?、飯?等，我就先來給大家介紹菜?。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯?裏的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅?皮，只是紅?皮多單調啊，所以，人們用模子給紅?印出漂亮的圖案，如此別緻的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹，是不是有想動筷子的衝動啊！咦——，彆着急，做好的紅?還得放進蒸籠裏蒸熟呢！出爐的紅?外皮鮮亮紅豔，單是那紅?皮就讓人有股衝動的慾望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

潮汕文化深厚久遠，説不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷着一顆熱情好客的心歡迎您。