教你如何挑選玫瑰花茶
玫瑰花茶有很多養生功效,老少皆宜,但是應該如何挑選玫瑰花茶呢?一起來了解一下吧。
一、看花型
在挑選玫瑰花茶的時候一定要挑選花型飽滿,完整的玫瑰花,這樣的玫瑰花茶才是優質的,玫瑰花冠王的一大特點就是花型大,一朵花冠頂五朵花蕾甚至更多,而且營養價值和精油含量也是花蕾的數倍。
二、觀顏色
真正純天然、無添加的玫瑰花冠王呈紫紅色,因為是採用低温無硫烘焙技術烘焙而成的,所以水分揮發之後花朵的顏色會有所加深,而且無添加的`玫瑰花茶不能長時間與空氣接觸,否則容易受潮褪色,如果玫瑰花茶顏色異常鮮豔,而且長時間與空氣接觸都不褪色,那麼很有可能是添加硫磺熏製的。
三、聞香味
上等的玫瑰花茶具有湯色泛黃,氣味芬芳,入口香甜等特點,而且剛打開的時候可以聞到非常濃郁的玫瑰清香,但是如果保存不當,香味會很容易揮發,如果你喝的玫瑰花茶湯色渾濁,喝上去口感偏澀,聞起來有點刺激的感覺,那很可能就是不健康的玫瑰花茶。
四、藥用價值
玫瑰花茶具有很高的藥用價值,尤其以平陰重瓣玫瑰花冠王為最佳,是經國家認可的可以藥食兩用的一款養生茶飲,富含各種人體所需的維生素和營養物質,具有調節內分泌、活血行血、及調節荷爾蒙等作用,長期飲用可以美容養顏、調經止痛、消脂減肥等作用。
五、採摘時間
最好的玫瑰花冠王採自每年5月上旬頭期花,採摘時間是在凌晨4點-6點左右,也就是在太陽升起之前就要採摘完畢,這樣才能保證玫瑰花的營養不被揮發,而且採摘好的玫瑰花要迅速送進冷庫,等待擺放整齊後進行低温無硫烘焙,在最大程度上保留玫瑰花的自然清香。
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