世界四大知名紅茶
四大紅茶-正山小種
正山小種是世界四大紅茶之一,生產歷史悠久,19世紀70年代已銷歐美各國,現出口德國、英國等地。中國紅茶正山小種沖水後湯色豔紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂元湯味,氣味芬芳濃烈。特別是加入牛奶的品牌紅茶正山小種,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。世界四大紅茶之一的正山小種非常適合於咖喱和肉的菜餚搭配。
四大紅茶-祁門紅茶
祁門紅茶是世界四大紅茶之一,簡稱祁紅,是我國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“羣芳最”,“王子茶”等美譽。中國紅茶祁門紅茶主要產於安徽省祁門縣出口英國,荷蘭,德國等多個國家和地區,一直是我國的國事禮茶。世界四大紅茶之一的祁門紅茶清飲是最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。
四大紅茶-雲南滇紅
雲南滇紅是世界四大紅茶之一,雲南滇紅是雲南紅茶的統稱,分為品牌紅茶滇紅工夫茶和品牌紅茶滇紅碎茶兩種,產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。世界四大紅茶之一的`滇紅工夫,以1芽1葉為主製造而成,成品茶芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
四大紅茶-斯里蘭卡紅茶
四大紅茶中就有斯里蘭卡紅茶,斯里蘭卡茶業始於1867年,由英國人傑姆·泰勒(James Taylar)從印度引種。當時斯里蘭卡的主要作物是咖啡,但在隨後的十幾年中,由於咖啡葉鏽病的爆發和蔓延,幾乎所有的咖啡園遭到了毀滅性的打擊,茶葉取而代之,並得到迅速發展。1998年茶葉總產量達28.0萬噸,僅次於印度和中國,居世界第3位,出口量27.2萬噸,居世界第1位。
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關於茶樹的起源地五種説法
茶樹種植3年就可以採葉子。一般在清明前後採摘長出4~5個葉的嫩芽,用這種嫩芽製作的茶葉質量非常好,屬於茶中的珍品。關於茶樹的起源地,眾説紛紜,在國內,也有關於茶樹的'最早原產地的爭論,有“四川説、西南説、雲南説、江浙説、川東鄂西説”五種説法。下面就來和小編...
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五蓋山米茶的歷史淵源
為幫助大家更加了解五蓋山米茶,下面,小編為大家分享五蓋山米茶的歷史淵源,快來看看吧!五蓋山米茶,產於湖南郴州的五蓋山。該山為嶺南山脈之一,山峯聳立,直插雲霄,峯頂常年被雲霧、雨、露、雪所蓋,故稱五蓋山。五蓋山山勢雄偉,綠林蒼翠,澗流淙淙,冬無嚴寒,夏無酷暑,土質肥沃,...
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沖泡紅茶的注意事項
紅茶是中國茶道不可缺少的一個部分,現代社會有許多人喜歡喝紅茶,下面是小編分享的沖泡紅茶的注意事項,一起來看一下吧。1、適宜的茶具紅茶高雅的芬芳以及香醇的味道,必須要以合適的茶具搭配,才能烘托出它獨特的風味。品飲紅茶最合適的茶具是白色瓷杯或瓷壺,尤以骨瓷...
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喝茶人必備的西湖龍井問答知識
西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。下面,小編為大家分享西湖龍井問答知識,希望對大家有所幫助!問題1:西湖龍井產區的野茶有多少產區和產量?回答:西湖龍井茶的野茶説實話,現在比較少,一般來講就是沒有培育過的、不施肥的、自然生長的...