福建政和工夫紅茶品質特徵及製作工藝介紹
茶藝1.36W
福建政和工夫紅茶成品茶條索肥壯重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅豔,滋味醇厚。
福建政和工夫紅茶製作工藝
福建政和工夫紅茶初制經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工序。福建政和工夫紅茶成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當拼配由小葉種茶樹君體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
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