熱乾麪的家常做法
熱乾麪是湖北省武漢市的特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。下面整理了熱乾麪的家常做法,一起來看看吧!
食材主料:
麪條150g、圓椒20g、胡蘿蔔20g、油適量、鹽適量、甜麪醬少許、黃豆醬少許、姜少許、蒜少許
步驟
1.準備好麪條
2.準備好圓椒,胡蘿蔔,姜,蒜
3.圓椒切條胡蘿蔔切絲
4.姜和蒜切碎
5.湯鍋內加入適量清水,水燒開後加入麪條煮熟,然後撈起,過冷河,瀝乾水分
6.熱油鍋,加入姜蒜末爆香
7.加入圓椒
8.加入少許清水煮2分鐘
9.加入胡蘿蔔絲,黃豆醬和甜麪醬
10.炒熟胡蘿蔔
11.加入麪條
12.加入少許鹽,拌勻便可
小貼士
1、也可以不加鹽,因為黃豆醬也偏鹹的
2、麪條放入冰箱冷藏後,不用解凍,直接煮就可以了
-
關於肯德基炸雞腿怎麼做
雞腿骨少肉多,而且肉非常廋,經常被用來製作各種美食。炸雞腿是其中最常見也最為受歡迎的一種,也是快餐食品中的一道經典。以下是小編整理的關於,歡迎閲讀。食材步驟1.八雞腿棒洗淨,然後蒜片,料酒,白糖,鹽,辣椒麪煨上幾個小時2.在裹第一層面後,用清水簡單沖洗一下雞腿棒,然...
-
巧克力脆皮雪糕怎麼做
消耗淡奶油的方法之一,就是淡奶油加適量白砂糖,直接打發,再冷凍就是順滑的脆皮雪糕。因為都是飽和脂肪,都不建議長期、經常吃,偶爾做做滿足下吃貨的口感罷了~接下來小編蒐集了巧克力脆皮雪糕怎麼做,僅供大家參考,希望幫助到大家。巧克力脆皮雪糕一原料:獼猴桃兩個、巧克...
-
巧克力戚風蛋糕的做法步驟附圖
1.分離蛋清蛋黃,注意蛋清中不能混有蛋黃或水。2.將低筋麪粉、可可粉、食用油、牛奶、25g白砂糖、醋加入到蛋黃容器中,一起攪拌。3.打發蛋白,快去打發過程中多次少量加入75g白砂糖,打發至如圖即可。4.將三分之一打發好的蛋白加入到蛋黃容器中,翻拌。5.再加入三分之一...
-
適合產婦的兩款養生食譜
本文導讀:產婦由於剛生完小寶寶,身體虛弱、抵抗力差,需要及時補充營養,今天就為大家介紹兩款產婦養生食譜。產婦由於剛生完小寶寶,身體虛弱、抵抗力差,需要及時補充營養,今天就為大家介紹兩款產婦養生食譜。一、豌豆豬肚湯食材:豌豆300克,豬肚1個,葱一些調味料:高湯、胡椒...