德國人的商務禮儀禁忌
在德國客户進行商務合作時,如果能提前瞭解他們的一些禮節和忌諱,可以避免發生“冒犯”到客户的事情,合作事宜也將更加順利地進行!下面是yjbys小編為您收集整理的德國人的商務禮儀禁忌,想知道的趕快看看吧!
習俗禁忌
• 德國人在所有花卉之中,對矢車菊為推崇,並且選定其為國花。
• 白鸛是德國的國鳥。
• 德國人對黑色、灰色比較喜歡。
• 對於“13”與“星期五”,德國人極度厭惡。他們對於四個人交叉握手,或在交際場合進行交叉談話,也比較反感。因為這兩種作法,都被他們看作是不禮貌的。
• 德國人認定,在路上碰到了煙囱清掃工,便預示着一天要交好運。
• 在德國,星期天商店一律停業休息。在這一天逛街,自然難有收穫。
• 向德國人贈送禮品時,不宜選擇刀、劍、剪、餐刀和餐叉。以褐色、白色、黑色的`包裝紙和綵帶包裝、捆紮禮品,也是不允許的。
餐飲禮儀
德國人在用餐時,有以下幾條特殊的規矩。
其一,吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。
其二,若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒,否則被視為有損健康。
其三,食盤中不宜堆積過多的食物。
其四,不得用餐巾扇風。
其五,忌吃核桃。
飲食習慣
• 德意志人很講究食物的含熱量,所以肉食在一日三餐中佔據了突出的地位。
他們注重攝取維生素,也吃些蔬菜,但比起肉類的興趣來,那可就差多了。大餐的主食大多為燉或煮的肉類。
• 除北部沿海地區外,大多數人不習慣吃魚。他們有個特有的飲食風俗,就是吃魚不準説話,這恐怕是怕魚刺扎嗓子或其他原因。
• 他們對早、午餐較為重視,早餐不喜歡喝牛奶,愛喝咖啡或可可,晚餐較為簡單,一般都是香腸或火腿吐司。
他們用餐時喜歡關掉電燈,只點些小蠟燭,在幽淡的燭光下促膝談心、進餐飲酒。
• 德意志人用餐講究餐具,宴請賓客時,桌上要擺滿酒杯、刀叉、盤碟。德國人習慣不同的酒要使用不同的酒杯,吃魚的刀叉不能用來吃肉和奶酪等。
• 德意志人飲葡萄酒要分不同場合不同飲法:
一般在大型宴會前,人們習慣喝甜葡萄酒;
吃魚、蛋或烤肉時,慣飲紅葡萄酒;
吃野味時,要喝紅葡萄酒;
宴會時,應再喝一杯白葡萄酒或低度紅葡萄酒,也可以喝上一杯啤酒,外加乾酪;
飯後人們還能喝一杯香檳酒。
• 他們習慣吃西餐,用餐使用刀叉;也非常喜歡吃中餐。
德意志人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重講究菜餚與酒的搭配,注重菜餚質量要精。
②口味一般不喜太鹹,愛酸、甜味道。
③主食以麪食為主,很愛吃蛋糕和巧克力點心等。
④副食愛吃雞、鴨、蛋類、牛肉、豬肉、香腸、火腿及火雞、鹿肉等野味品;蔬菜喜歡土豆、洋葱、胡蘿蔔、青豆、豌豆、西紅柿、豆苗等;調味品愛用咖啡、胡椒麪、芥末、番茄醬、味精等。
⑤製法對紅燒、煎、煮、清蒸等烹調方法制作的菜餚偏愛。
⑥中餐喜愛中國的京菜、魯菜、蘇菜。
⑦菜譜很欣賞什錦拼盤、叉燒肉、北京烤鴨、奶油黃瓜、香酥雞、中式牛排、咕嚕肉、燴果羹、汾酒牛肉、灌腸、拔絲蘋果、冬瓜盅等風味菜餚。
⑧水酒喜歡酒,而喜歡的要屬啤酒;飲料中還愛喝咖啡、可可、牛奶等;對紅茶也愛喝。
我們與德國人打交道時,如在這些方面加以注意,則有助於贏得好感和信任。
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