中藥煎糊了還能喝嗎
中藥煎糊了還能喝嗎?煎中藥的講究有很多,如果水和煎中藥的時間不正確就會容易造成中藥煎糊了。然而,中藥煎糊了是否還能喝呢?煎中藥的水和時間應該怎樣掌握呢?下面是yjbys小編為大家帶來的關於中藥煎糊了還能喝嗎的知識,歡迎閲讀。
中藥煎糊了還能喝嗎煎中藥時,往往因為加水過少、火力過猛或忘了煎煮時間,使藥汁煎幹,甚至藥物煎糊。於是有人二煎時多加些水,以為可以把頭煎的藥量熬出來。這種做法是錯誤的。對於煎幹尚未煎糊的藥物,重新加水適量,稍煮片刻,仍可服用。但是煎糊的藥物成分遭到了破壞,療效也因此降低。
而有些藥物煎糊以後,產生了其他功效,如荊芥是解表藥,煎糊以後變成了荊芥炭,失去了解表作用,反而產生了止血效能;還有如蒲黃用於活血,而煎糊後蒲黃炭則止血,作用恰恰相反。
接下來,就來教你如何掌握煎中藥的水量和時間吧。
煎中藥放多少水一般來説,煎藥時將藥物平鋪在鍋底,水面淹沒藥材高出2—3釐米即可,大約為食指的'一個半指節。而質地堅硬、黏稠、或需久煎的藥物加水量可略多些,質地疏鬆、或有效成分容易揮發的藥物,水剛淹沒藥物即可。
煎藥前可先浸泡20—30分鐘藥材,不僅有利於揮發水中的氯,而且水分能緩慢滲入藥材,使之疏鬆膨脹,既不容易糊底又能使有效成分易於溶出。
煎中藥的時間用於治療急性熱病、四季外感風寒、風熱類疾病的清熱發散性藥物。頭煎從沸後用中火偏大煎煮15~20分鐘,第二煎沸後再煎10~15分鐘左右。
用於治療一般常見的慢性病,如:脾胃病、臟腑功能失調、高血壓病、心血管類疾病的調理性藥物。頭煎從沸後中火煎煮20~30分鐘,第二煎沸後再煎15~20分鐘左右。
用於治療虛損性疾病的補益藥,如:氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病症的藥物。頭煎從沸後小火(文火)煎煮30~40分鐘左右,第二煎藥沸後再煎20~30分鐘。
如果你對煎中藥的水量和時間無法掌握可以諮詢相關醫師和醫生。
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