普通話考試説話範文:談談美食
範文一:談談美食
常言道:民以食為天,對於美食沒特意的研究,但平時我喜歡做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單,有菠菜、粉絲,另需一些小調料。取半斤菠菜洗淨,切成一寸長;粉絲二兩用水泡軟,也切成一寸長;把四、五個香菇和一小撮蝦米,泡軟剁碎;另將一根青葱切成末。做法是:在鍋內放清水,煮開後下菠菜燙熟,撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟,撈起加一點油和鮮醬油拌一下,以免結團。將涼後的菠菜和粉絲拌勻,再加鮮醬油調至鹹淡適中。鍋裏放少許油,將香菇和蝦米末炒熟,起鍋前放入葱末。然後將這些料倒入菠菜粉絲內拌勻,淋上一些芝麻油即成。
這是一道涼拌菜,別看材料簡單,做法也不難,卻是十分可口。每當請朋友來家做客,都是極受歡迎的,常常等不到下面的菜上桌,就被一掃而光了,我不得不提醒客人,留着一點肚子裝別的菜。
做菜的竅門有不少,其中一個我覺得很重要,就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過,都不怎麼樣,兩樣合在一起,口感才好。香菇和蝦米在一起也能產生特殊味道。我現在做菜很少用味精,而是通過菜料搭配提鮮生味。
我做菜做飯雖不是什麼美味佳餚,但也十分可口。
範文二:談談美食
我的家在首都北京,那就説説北京的美食吧。説起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯,豆鎮和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我並沒有吃過,但,我想在原先的北京的天橋,應該到處都有賣豆鎮和焦圈的,因為,在那時候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經不太適合現代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,,一種習俗,除了豆鎮焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。
每次去那吃都會有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,並且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時,先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜麪醬,先把左邊的餅捲起來,再依次地把下邊和右邊的'餅捲起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時,再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之所以取名叫一條龍,是因為在古代,曾有一位皇帝架到過,再那,到現在還擺着當時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認為用燒炭的鍋子涮肉是最香的。哦,對了,別忘了在涮肉時筷子不能離開肉,夾着肉在鍋子裏一蘸,等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的。
通過對談談美食普通話説話稿的學習和了解,我相信同學們能夠清楚的將這些信息掌握好,更好的去讓同學們去熟悉和了解普通話考試。
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