粮油店创业计划书
一、 项目选定起因
1、 不管经济形势如何,吃作为基本诉求不会改变;
2、 随着生活节奏的改变,购买大米的形式与渠道有分化的趋 势;
3、 不同消费能力,不同消费需求的客户对大米的选择形成了 多样性;
4、 老粮店作为逝去的风景,经过目标用户选择,产品选择, 现象包装,应该可以重新焕发生命力。
二、 初步构想
1、 产品定位为中端为主,要有差异化;
2、 店面包装以老粮店为基本元素,辅以现代元素包装;
3、 进货渠道要选好,压低成本;
4、 通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面;
5、 店面以专卖店形式出现,与市场的`普通销售店实现差异化, 但店面的设计避免高价店的印象,让客户有进店的欲望,“高而不贵”。
三、 成本控制
1、 产品进价;
2、 铺面成本、人工成本
3、 确定基本盈利平衡点后,重新定位产品线。
四、 待解决问题
1、 选点
2、 选产品
3、 选渠道
4、 铺面、产品、人工、进销渠道的预估,确定出基本运营成本及盈利平衡点,从而确定最终的方案可行性。
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