甘露子功效与作用及禁忌有哪些
甘露子这个名字听到后让人感觉十分的陌生,但是在中药材中它又是比较常见的,有着较高的药用价值,受到老中医的喜爱,那么甘露子到底有什么样的功效与作用,哪些人最好不要使用甘露子,以免产生反作用,伤害了身体,下面就来了解一下。
甘露子功效与作用
甘露子地下肥大块茎供食用,形状珍奇,脆嫩无纤维,最宜作酱菜或泡菜。贵州用全草入药,治肺炎、风热感冒。块茎或全草:甘,平。祛风热,利湿,活血散瘀。用于黄疸,小便淋痛,风热感冒,肺痨,虚劳咳嗽,小儿疳积,疮毒肿痛,蛇虫咬伤。
甘露子使用禁忌
1、甘露子不能生吃
甘露了这种食材是不能生吃的,不论是入药还是当蔬菜,都应该把它做熟了以后再吃,因为生的甘露子会有很浓重的辛辣气味,直接生吃,它会刺激肠胃,伤害身体健康。
2、脾胃虚弱不能吃甘露子
生活中有很多人脾胃虚弱,经常会消化不良,这些人也不宜吃甘露子,因为甘露子性质寒凉,他们食用以后会让脾胃虚寒的`症状加重,会让人们出现腹痛或者腹泻以及消化不良等多种不良症状,对人体健康不利。
甘露子药用价值
1、治疗感冒
感冒主要是由于身体热毒引起的,因此,排出体内的热毒对于预防和治疗感冒都有很好的效果。甘露子具有清热解毒的功能,对症下药,就可以很好的防治风热感冒。
2、防治尿路感染
尿路感染是比较常见的一种病症,特别是对于男性来说,发展下去,还会造成其他疾病。甘露子对治疗尿路感染的效果极佳。
3、治疗神经衰弱
甘露子是补充益气、调节身体的一种良药。因此,平时生活中适当的食用甘露子,可以缓解头痛气虚、头晕目眩的症状,对神经衰弱有一定的治疗作用。
甘露子怎么吃
1、甘露子粥
材料:水1升、粳米100克,甘露子50克。
做法:将材料放入锅中,放入清水1升,先用旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成,加入白糖调味后食用。
2、凉拌甘露子
材料:甘露子若干、糖、醋、盐、麻油、蒜泥
做法:锅中加水烧开,将甘露子洗净放开水中煮沸1分钟捞出,加入糖、醋、盐、麻油、蒜泥等拌匀即可成美味小菜。
3、油炸甘露子
材料:甘露子、食油、白糖
做法:将甘露子洗净晾干使表面无水备用,锅里放入食用油,烧八成热放入甘露子,炸至表面微黄捞出,撒上白糖即可食用。
看来甘露子不有着很好的药用价值,能治疗感冒等多种疾病,但是除此之外,今天才了解到它能吃,而且还能做出多种美味的食材,对身体也十分的健康,喜欢美食的朋友可以动手试试了,看看哪种方法做出来的味道最好。
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