土耳其的茶室茶文化介绍
土耳其人酷爱饮茶,每天早晨起床的第一件事,头不梳,脸不洗,牙不刷,就先饮茶。他们喜欢饮用红茶。
在土耳其的大小城镇,茶室几乎是星罗棋布,就连点心店、小吃店也卖茶。还有一些走街串巷的专门给客户送红茶外卖的服务员。无论走到哪里,随时都可以找到茶室饮茶。甚至在政府部门、公司、企业、学校里,还设有专门煮茶的人员,负责供给本部门人员的用茶;有的单位小,则有茶室专门送外卖,一个电话,热气腾腾的.茶水马上就送到了,有的学校舍友茶室,老师和学生在课间可以到茶室饮茶。
茶室是他们消闲、交际与松弛身心的好地方,每天晚上茶室里都坐满了人。在茶室,他们不是坐在茶桌旁,而是席地而坐,大家围成圆圈,磕着瓜子,喝着红茶,说着笑话,听着闲话,非常开心、和谐而融洽。茶室里除了红茶之外,还有葡萄茶、橘子茶、苹果茶、杏子茶等水果茶和咖啡。只是茶室里是男人的天下,绝对见不到妇女。
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