逛宜家随笔
傍晚时分,老婆和我驾车去逛南山宜家。还是老规矩:虽有导航,但走错路是必须的。绕了几个圈,走了冤枉路,耗了几升油,伤了不少神,终于到达了超大型仓储式家居超市--------宜家。
逛的兴致此时尚在其次,填饱肚皮抢得前来。进了门,直奔二楼餐饮部。这里人声鼎沸、摩肩接踵,类似麦当劳,又似肯得基,不过规模可比二者大很多很多,点菜流程清楚明了。没说的,抄起一个托盘,紧挨着前面的人,一步一步挪向出菜点,眼睛则不停的在前上方扫来扫去,琢磨着点什么可口的快餐。几番扫描下来,眼珠定格在两个套餐上:一个是瑞典牛肉圆,不是牛肉丸,上面就是这么写的,可看样子就是牛肉丸。另一个是意大利面条,不是炸酱面,可看样子就是炸酱面。不怕您笑话,吃过的西餐,也就是肯得基、麦当劳那点洋玩意儿,今天可得开开洋荤,体验一把。服务员把菜倒在盘子里,还在牛肉丸上,哦,不对,是在“牛肉圆”上,插了一面小小的瑞典国旗。您瞧,别人这服务态度,别人这爱国主义的教育,那是多么细致入微啊!
我问:“这小旗能吃吗?”
服务员白了我一眼,答:“不能”。
找到两个座位,那就开吃吧,且慢,不得先欣赏欣赏美食的外形吗?只见一个圆盘里盛着二十个炸得不一定焦黄的牛肉丸,哎,我呸,是牛肉圆,不是牛肉丸,您瞧我这记性。除了这些牛肉-----圆,圆、圆,牛肉圆的圆以外,还有一砣象冰激凌一样的东西,冰激凌可是好东西,我老爱吃哪!另一个圆盘里盛的是意大利面,上面浇了一层薄薄的红红的'肉丁。刀叉确实用不惯,只能西餐为体、筷子为表,中西合璧,凑合着吃吧。
夹起一个牛肉圆,放进口里细嚼,感觉比广东的肉丸可口,可比起自做的炸猪肉丸来说,生姜味没有、酱油味没有、香葱味没有,油炸的香味也没有,这么说吧:只能对付,有点失望。那还是来点冰激凌吧,冰激凌是西方舶来品,要说正宗,还得是西式冰激凌。夹起一小砣送入口中,味觉中首先消失的就是冰,一点凉意没有,接着消失的是激,舌头一点没感觉到温度的变化,最后消失的自然是凌了。也许得细细的品?唔,品出来了,这不就是发了芽的烂土豆的那股味吗?对,就是它,相当正宗,余味在我口腔里渐渐扩散,越来越浓,浓得我不得不挑起一筷子意大利面赶紧中和一下。可意大利人民啊,虽说世界杯、欧洲杯上,你们是强队,可在面食上实话实说,无法顾及国际影响———中国人的面,是你们意大利面的祖宗的祖宗的祖宗。那些许的肉,怎么能凑合着用番茄酱,简单的糊弄着中国人的舌呢?我拔下了牛肉丸,不,牛肉圆上的瑞典国旗,眼盯着老婆面前的盖浇牛肉饭,夹起一个又一个牛肉圆吃起来,吃,不吃白不吃!最后的战果是:牛肉圆一个不剩,意大利面一根不剩,“冰激凌”?您饶了我吧,还是剩下为好。
接下来逛宜家的岁月里,瑞典牛肉圆、瑞典土豆泥、意大利面,发生化学反应后的味道,时不时从胃里中合着反馈出来,时刻提醒着我一——您可是见识过西餐的主儿,饮食部广告牌上写得清清楚楚,那可是世界美食!
我呸!谁要在我面前再说西餐是美食,我可真跟谁急!别和我说话,我得赶紧地把“世界美食”的味道咽回去,深埋在心底。
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