酒店企业文化培训心得体会
一、意外
尽管准备了尽两个星期,感觉是万事具备了,等到了培训前一天下午,告知因为有两个车间临时放假,生产副总要求他们也参加这次培训。人员增加了一半,不论是从场地还是从资料的准备上,都是不可能实现的事情,一下子手足无措。经过考虑,先向经理说明情况,提出安排一个车间的计划,经理经协调后,方案调整为两个车间各处一半人员,这样虽然总人数没增加,却让两个车间的负责人都满意了。
从中我意识到,永远不会准备的滴水不漏,当有意外情况或突发情况时,首要不是抱怨准备不够,而是寻求应变的方法。
二、培训制度
培训开展的较顺利,大家也很配合。公司和我自己都是初次做培训,也是摸着石头过河吧。培训前初步拟订了一个暂行的培训制度,很简单,对于培训制度,我是出于这样考虑,根据在培训中出现的实际情况,再制定制度,如同那位设计师要在草坪上修几条小路一般,先让大家在草坪上任意走三个月,小路应该修在什么地方自然就一清二楚了。
三、奖惩
开始培训前,我强调的重点之一就是奖惩,当时用了一个类比的方法,讲到培训和大家在车间上班是一样的,所遵守的纪律也是相同的。
尽管强调了,但仍然有人置若罔闻,有个员工课堂上趴在桌上睡觉,另一个员工签到后就悄悄闪人了。有言在先,现在要不要处罚?!
公司的员工多处在18——23岁之间,基本是在85年以后出生,国中毕业后就出来打工,贪玩、冲动,最不在意的就是规矩了(呵呵,可能是我的成见)。
员工们都在眼睁睁看着处理结果如何,有一部分人肯定是在观望的,根据热炉原则,我即时提出了对他们的处罚结果。纪律明显好了很多。(附:热炉原则)
如果说处罚是树立典型,警告大家不要做什么,那奖励就是为大家树立榜样,倡导大家应该怎样做了。根据测验成绩和课堂表现,对几位表现突出的'员工提出了表扬并发放奖金,是和处罚通告一起发出的。
第一次开展培训,首先就要让员工心里重视起来,除了让员工明白培训重要性之外,还要做到奖惩分明。人都是有惰性的,禁止什么、鼓励什么,是要通过奖惩加深印记的。
四、评估和反馈
这一程序很关键,也是能让下一次培训比这次更好的有力保障。评估工作从时间安排、培训内容、培训效果、员工接受能力、测验成绩等几个方面进行,于是适当把时间压缩了,内容上增加了员工普遍关注的薪酬管理、请休假制度等内容的比重,培训时多用通俗的语言,多列举身边、生活中的例子解释等。
这次企业文化培训是一次演练,作为常规性培训,对于我的目的在于熟悉培训流程,了解员工情况。
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