【精选】特色小吃作文锦集7篇

在学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的特色小吃作文7篇，欢迎大家分享。

特色小吃作文 篇1

我的家乡在汉中，这里北依秦岭，南屏巴山，自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”，历来都是兵家必争之地。在我的家乡，有许许多多的美味小吃，今天我就来给大家介绍一下汉中的特色小吃吧。

汉中的特色小吃有很多：色香味俱全的面皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉干，口感酥脆的核桃馍……简直应有尽有，说三天三夜也说不完。只要你来汉中，我就会带你去吃遍汉中的美食。

如果你来到了美丽的汉中，我首先会带你去尝尝独具特色的面皮，我最喜欢的就是吃面皮了，每天早上一碗面皮下肚，可爽了！面皮因为是大米制作，所以特别软糯，除此以外，还伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！面皮一闻就让人直流口水。相传面皮始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的汉中名小吃。

在汉中，还有一种“面皮套餐”，这个套餐里除了面皮之外，还有口味清爽的菜豆腐，在吃面皮的同时，汉中人经常还会喝一碗菜豆腐粥来清火去腻，这个套餐可真谓是一举多得！汉中菜豆腐制作的主要原料是黄豆，经过浸泡，打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特别食酸味豆腐时，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。

接下来，我还会带你去品尝西乡牛肉干和宁强核桃馍。先来说西乡牛肉干，这种牛肉干的特点是：颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不绵，咸淡适中，余味悠长，风味独特，营养丰富，久贮不坏。许多来汉中的外地游客都会把这种牛肉干当做礼物带回去馈赠给亲朋好友呢！

再来说宁强核桃馍，宁强核桃馍是宁强县著名的汉族特色面食，将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点。本品口感酥脆，味道香甜，特别适合老年人及儿童食用。我也很喜欢吃核桃馍，在汉中的大街小巷中，到处都有卖核桃馍的。

汉中的美食还有许多，每一种都令人回味无穷。如果你来到了美丽的汉中，热情好客的汉中人准会端出最美味的食物让你大饱口福的！

特色小吃作文 篇2

双皮奶是广东省佛山市顺德区的特色小吃。第一次品尝它，是在一次旅行中，那天，我初次品尝了这“天堂美食”后，便深深地爱上了它。

双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮的牛奶，它的'上层奶皮比较甜，有一点儿香草的清香味儿，下层奶皮更嫩、更滑一些，吃起来很Q。有些双皮奶呈奶黄色，而有一些则是纯白色的。当你离它还有一些距离时，就能闻到它浓浓的奶香了。那香甜的气味，真是让人禁不住地想“消灭”了它！

双皮奶不仅味道好，做法也十分简单。

你只需要准备500毫升的纯牛奶，三个鸡蛋和一些白糖就够了。首先将牛奶倒入锅中温一下，但切记，千万不要煮熟了，那样的话就结不出奶皮了，然后再把牛奶倒进另外一只碗里，放到通风的地方等它结第一层奶皮，然后在结好的奶皮上轻轻地划一道十厘米左右的小口子，将底下的牛奶倒出来，最好要留一点在里边，否则奶皮就会粘在碗底上了；接下来要将准备好的三个鸡蛋打在碗里，快速均匀地搅拌，筛出蛋清，将蛋清倒进准备好的牛奶里，再沿着刚刚划过的小口子倒进去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功尽弃了；最后，敷上一层保鲜膜，再放进锅里蒸上十分钟，再焖五分钟，将双皮奶小心取出，撕开保鲜膜，就可以享受这色、香、味俱全且营养丰富的美食啦！

说到这双皮奶的来历，真是让人感到好笑。这要从清朝末年一个名叫何十三的农家子弟身上说起。一天清晨，他在家中做早餐，谁知一不小心在水牛奶里翻了个花样儿，后来一尝味道还挺不错。不久后，有一个识货的老朋友买走了他这配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统。呵呵，真是好笑，谁能想到这么美味可口的名小吃，竟是一位农民无意间调配出来的呢？

双皮奶那么美味，营养价值又高，用现在的网络流行语来说，那就是：你不尝，我和我的小伙伴们都惊呆啦！

特色小吃作文 篇3

傍晚要吃饭时，我们来到夜市上吃开封那美味的小吃。

天还没有黑，夜市上已经坐了非常非常多的人。我们全家来到一个空着的位子坐了下来。

爸爸给我点了一份冰梨水，然后又点了两杯杏仁茶。梨水上来了，我喝了一口，真是好喝，非常凉爽，非常可口。

喝完了，我们又到另一家去吃。我们点了几个螃蟹。螃蟹上来了，个头很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黄色的，在最里面非常的软，非常好吃。我们还去吃了油泼面和吊炉烧饼。

吃完了开封小吃，我们全家就高高兴兴的开车回家了。

特色小吃作文 篇4

妈妈的朋友——潘叔叔是古田人，每次说起他们那儿的风味小吃锅边糊，就直抿嘴一副馋样。

这一次，潘叔叔邀请我们去古田玩。我们开车大约过了3个小时，傍晚终于抵达古田。

第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我们起床，一起去吃古田锅边糊。我们迫不急待地出发了，潘叔叔带着我们东找西找，还不时地打电话给他朋友，问哪家锅边糊好吃？终于找到了一家最正宗地道的锅边糊店，店门口人们进进出出，店里面挤挤攘攘的都是人，没地方坐了，我们好不容易找到位置坐下来。

很快，一碗热气腾腾的锅边糊端到我的面前，只见碗里汤汁颜色呈乳白色，就像浓浓的牛奶一样，而锅边糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香扑鼻而来，仔细一看，原来配料中还有许多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放进嘴里，“嗯，温软香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起来。

吃完锅边糊，我问店家：“锅边糊为什么这么好吃呀？”店家说：“我们每天四五点就出去买肉熬汤，一直熬到早上七八点钟，汤熬好了才做锅边糊。”哦，原来古田锅边糊这么香浓是因为制作锅边糊的人们付出了辛勤劳动和汗水。

古田锅边糊回味无穷！至今，我还常常想起那份香甜，写到这儿，我的口水都流下来了。

特色小吃作文 篇5

我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子，经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃，闻到那又臭又香的味道，我肚子里的小馋虫就被勾出来了。

于是，我恳求爸爸，说：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在买，肯定很好吃，你就给我买嘛。”爸爸说：“你看那些像水一样黑黑的东西，是什么啊?”“不知道”我说。爸爸说：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又脏又臭，吃下去会生病的。”“那为什么还会有人来买呢?他们难道不怕生病吗?”我固执地说。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就来软的，拉住爸爸说：“爸，你就让我尝尝吧，你可以当我是预支明天的零花钱，好吗?”爸爸被我缠得没办法，就让我去买了。

我一蹦一跳地跳过去问：“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说。我递给了叔叔一元钱。

叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来，放进大锅里，还不时地用筷子翻一下，只听“噼哩啪啦”几声响，一股又臭又香的味道迎面而来，弄得我口水真流。不一会儿，臭豆腐炸好了，叔叔拿出饭盒，在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面酱，然后在上面洒一些葱花，递给了我。

我急忙往嘴里送，烫得我直哈气喊道：“烫死了，烫死了……”不一会，臭豆腐便被我消灭了，可香味还留在唇齿之间。爸爸看到我大笑起来说：“小花猫来了，哈哈哈……”

臭豆腐真好吃，俗话说：闻起来臭，吃起来香，可能就是说臭豆腐吧。

特色小吃作文 篇6

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，

家乡的特色小吃作文600字。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，

可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!

呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

特色小吃作文 篇7

根据我们这里的习俗，每逢农历十月七年级，家家户户都要做糍团，以庆祝丰收，表达美好的愿望。这一天，每家都会飘出阵阵糍团的清香，我家也不例外。

上周五，恰巧是十月七年级的前夕，这天傍晚，我回到家，发现奶奶已经准备好了材料。揭开锅盖，我看见一粒粒糯米如珍珠般躺在电饭锅里，像酣睡的婴儿，那云雾一样的充满清香的水汽，便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻，其中的一盘拌了一些白糖，远远地就散发出芝麻特有的香味。我想：用这样的材料做出的糍团，一定也是香喷喷、甜滋滋的。

首先，要用擀面杖把糯米饭捣黏，奶奶把这项任务交给了我。我想这还不是小菜一碟。可是，很快我就发现这并非易事。第一，擀面杖沉得很，捣一下都要花费不少力气。其次，由于架在椅子上重心不稳，电饭煲很容易朝旁边倾斜。我忙了好一会儿，不但没有把糯米饭捣黏，反而差点把电饭锅给打翻了。为了不耽误时间，这道工序不得不让奶奶来完成。

接下来就开始做糍团了，奶奶娴熟地把一勺糯米饭丢进没有拌糖的那盘芝麻里，再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅，用手飞快地将薄皮拢起来，快得几乎看不清双手的动作，最后把口封起来，一个糍粑就诞生了。看着一旁的我跃跃欲试的样子，奶奶同意让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个，可是却裂开了缝，像是糍团在张开了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睁开来了，向我挤眉弄眼，我又在“眼睛”上补了一块，经过几个回合的“战斗”之后，还是我赢了——给它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶说，糍团只能有一层皮，而不是三层。

我决定再做一个。相对于上一次，我这次的馅料放少了一点，皮也做得大了一些。这次的成果，我简直不敢相信自己的眼睛，因为做得太完美了。这时候，奶奶发话了，打断了我的孤芳自赏：“这些原材料都是熟的你可以尝一个哦。”我立刻拿起一个吃起来，真好吃啊，满口都是芝麻的香，糯米的甜。

“哈哈哈！”奶奶笑了起来。咦，怎么回事呢？我来到镜子前，原来，我的手上，脸上沾满了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，脸也向非洲人看齐啦。

“哈哈哈……”笑声在屋子飘荡……