蒸面条的做法
面条是常见的主食之一,那么面条有哪些营养做法?
蒸面条的做法
材料:湿面条(最细的`那种)、鸡蛋、豆角、豆芽、八角、桂皮、香叶
制作步骤:
1、豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水。
2、面条抖散放入蒸格上蒸,蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟,蒸好后抖开放凉。
3、油锅小火放葱姜蒜和八角、花椒粒炒香,放入菜一起炒炒,加水没过菜,一直煮到水干到一半时为止。
4、倒入蒸好的面条入锅,尽量让面条裹满汤汁。
5、重新放蒸格,铺一层面条后再混合铺上面条和菜,中火上汽10分钟。
6、蒸面条时我还摊了蛋皮,吃时混合一起就可以了。
油泼辣子面条
材料:抻面200克,大葱,青菜,豆芽
调料:蒜泥,姜末,葱花,辣椒粉,盐,醋,生抽,花生米
油泼辣子面条的做法
1.葱蒜分别切末
2.辣椒粉适量准备(依各人的喜辣程度准备)取一个小碗加入生抽,陈醋少许拌均待用
3.抻面200克
4.同时将抻面,豆芽菜,青菜一起煮熟,煮得稍微硬一点即可
5.这时面条煮好了,沥出拌上熟油(熟油就是烧热后冷却的油)
6.煮好的面条捞入碗中放上葱末,蒜末,辣椒面,盐2克
7.起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻
8.在放入大葱熬制片刻,在开小火熬至葱干瘪,捞出葱段
9.立刻泼在辣椒面和葱末上,听见“呲呲”的声音,倒入醋和生抽料汁,搅拌均匀即可
-
母亲节的玫瑰花贺卡怎么做
导读:贺卡是人们在遇到喜庆的日期或事件的时候互相表示问候的一种卡片,在母亲节的时候许多人想送给母亲一份贺卡,下面小编为大家带来玫瑰花贺卡的教程,自己动手做出来的贺卡觉得能让母亲感到欣慰。材料:彩纸、彩笔、胶水步骤:首先取一张小点的正方形,边对边对折,和沿着...
-
八寸黑森林蛋糕做法
怎么做黑森林蛋糕好吃?学做黑森林蛋糕需要哪些原料和厨具?小编蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味黑森林蛋糕。黑森林蛋糕的.功效与作用:可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环黑森林蛋糕的制作材料:可可粉12克低筋面粉80克小苏打2克水60毫升色拉...
-
健康饮食食谱13篇
健康饮食食谱1最近天气变化反复,人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动,身体长期“透支”之下,很容易营养失衡。因此,在这个初春季节,尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提,有了充分的营养才会拥有健康。1、鸡...
-
肠旺面做法
肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味三绝而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。下面,小编为大家分享肠旺面做法,希望大家喜欢!做法一食材准备【主料】:人工鸡蛋面条、猪大...