韩国有哪些特色美食-2017去韩国旅行必吃的9道特色美食
韩国的美食人气居高不下,根据季节选取贴近自然的食材,美味同时兼具滋补功效,科学的荤素搭配等等,都是韩食的魅力所在。下面,小编为大家讲讲去韩国旅行必吃的9道特色美食,快来看看吧!
马格利酒
马格利酒又称浊酒,特点是有着乳酸菌饮料一样的颜色以及酸甜,柔顺的口感。其酒精度在6~8度左右,发酵时生成的碳酸又使其口感多添一分清爽。近年来,马格利米酒因拥有美容养颜和强身健体的功效而受到越来越多的关注,是韩国酒类中的畅销产品。
炒年糕
说起韩国炒年糕你一定不会陌生,但韩国老式油炒年糕你听说过吗?与浇上甜辣调味汁的普通年糕不同,老式做法是将预先调好味的年糕用油翻炒而成。在首尔有这么一家只靠老式炒年糕,便红火了三十年的小店。
餐厅名:孝子洞怀旧炒年糕
地址:首尔钟路区通仁洞22-1(市场里有两家,第二家才是)
韩式猪蹄
猪蹄咱再熟悉不过了,但韩式猪蹄的做法和吃法跟咱们还是区别的。其熬煮的汤料中会加入当地特有的中药材。吃的时候蘸些酱汁,用青菜叶卷上大蒜、青阳辣椒,一口吃下。
餐厅名:传说中的猪蹄
地址:首尔市麻浦区孔德洞
泡菜
提起韩国,你最先想到的肯定是泡菜。韩国人一日三餐都离不开泡菜,这种发酵食品早已成为韩国人生活乃至精神的一部分。韩国泡菜的制作方法虽简单,但种类却多达300余种,很多菜肴也是由泡菜衍生而来的。
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