卡布奇诺咖啡的制作方法
卡布奇诺,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,下面跟yjbys小编一起来看看卡布奇诺咖啡的做法。
卡布奇诺咖啡的做法
原料:意式浓缩咖啡60毫升、鲜牛奶约150毫升
做法:
1、把意式浓缩咖啡倒到一个杯子里。
2、把鲜牛奶加热至60度左右,然后倒入法压壶打成奶泡。
3、刮去表面粗糙的奶泡,再把剩余的奶泡缓慢地倒入意式浓缩咖啡杯里至奶泡布满杯面。
4、用牙签拉出桃心或者树叶或者其他形状即可,这个就要靠平时多练习了哦。
制作技巧
制作卡布奇诺咖啡,应选用全脂的`牛奶,比较好打奶泡。此外,喜欢醇香咖啡味的人,可以不加砂糖,尽情享受那份苦涩的香滑。
主要功效
卡布奇诺咖啡富含咖啡因,具有开胃、提神之功效。
适用人群
一般人群均适宜饮用
分类
卡布奇诺咖啡可分为干卡布奇诺和湿卡布奇诺两种。
1、干卡布奇诺咖啡
干卡布奇诺,是指奶泡较多,牛奶较少的做法,喝起来咖啡味浓于奶香味,比较适合重口味者饮用。
2、湿卡布奇诺咖啡
湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香味重于浓呛的咖啡味,比较适合口味清淡者饮用。
看完以上yjbys的介绍,大家都清楚卡布奇诺咖啡怎么做了吧。想要享受一份美味的咖啡,就要收藏好了哦。
-
选择咖啡伴侣技巧
咖啡伴侣的选择大家知道吗?下面,小编为大家分享选择咖啡伴侣技巧,希望对大家有帮助!糖与咖啡的奏鸣曲方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖……各种不同成分的甜味,构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。你可以循着钟爱的咖啡风格,找到适合自己的甜度:咖啡加糖...
-
如何保存咖啡豆-保存咖啡豆的4大法则
買回家的咖啡豆或是咖啡粉,到底應該怎麼保存才能不讓咖啡的風味流失呢?下面,小编为大家分享保存咖啡豆的4大法则,希望能帮助到大家!不建议放冰箱保存冰箱里的低温固然可以减缓咖啡的自然败坏,是不错的储存场所,但是,冰箱里的空气冷而干燥的,容易蒸发豆内的水分,使得香...
-
挂耳咖啡的冲泡法
挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计,里头的咖啡粉装在滤包里,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,冲完后即可丢掉,可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。今天小编就给大家讲讲挂耳咖啡的冲泡法,希望大家喜欢。速溶咖啡和挂耳咖啡的区别(1)速溶咖啡是经过深加工的...
-
咖啡的研磨度是怎样的-咖啡的研磨知识
适当的咖啡粉研磨度,对想做一杯好咖啡是十分重要的!下面,小编为大家讲讲咖啡研磨知识,希望对大家有所帮助!滤纸冲泡研磨法:中细用滤纸冲泡法是最轻松卫生的泡法,且不用买昂贵的器材,在家中就可用最简便的方法冲咖啡,且另一优点是它容易调节咖啡粉量.热水量及注入...