鸡蛋奶粉布丁的做法

“布丁”是英语pudding音译，中文意译则为“奶冻”。下面就是小编整理鸡蛋奶粉布丁做法，一起来看一下吧。

鸡蛋牛奶布丁做法

1.把蛋黄和一半糖粉放入碗中。

2.用打蛋器打匀，至糖粉融化。

3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。

4.把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。

5.把布丁液过筛倒入碗中。

6.过筛布丁液放在烤盘上，加上适量温水。

7.烤箱事先预热，放入烤盘。

8.下火，160度，50分钟即可。

9.成品。