中药当归的功效与禁忌
当归是重要的常用中药材,具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用,能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。它在我国有着悠久的药用历史,并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种:《本草纲目》——“当归,今陕、蜀、秦州、汶州诸处,人多栽莳为货”。那么,中药当归的功效与禁忌是什么?
在中国,当归生产于西北和西南地区,根据产地不同,可有西归(甘肃产),秦归(陕西产),云归(云南产)和川归(四川产)之分,其中甘肃的产量最大,质量最佳,栽培历史也最久(1500年以上),而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。
当归的功效:
1、主要是补血活血。当归味甘而重,故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用,又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外,当归泡酒是比较好的补药,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产后瘀血阻滞小腹疼痛等症,用途广泛,味道鲜美,深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效,分别是护发、祛皱、除斑:
当归通常研粉使用,是具有美容功效和医疗功效,性温,味甘辛,无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环,而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用,是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”,能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而,当归既可做面膜或加入面霜中使用,食疗效果也相当不错,是美容之佳品。
当归的禁忌:
可以吃当归的人群很多,但是一定要适量服用,要不,很容易产生副作用。当归的禁忌较多,但服用要留意:
过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,会导致血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。因而,最好按医嘱服用。
当归吃法:
当归炖汤。当归炖汤是很常见的'一种食用方式,对身体的调养有很大的帮助。此外还可以当归片泡水或者泡酒喝,或者购买一些当归制成的产品(补血当归精、当归补血口服液、阿胶当归口服液等)。
当归首乌鸡肉汤:当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
当归黄芪茶:当归和黄芪两者同时使用,能起到血气双补的作用!适合贫血,气虚的人群。注意:感冒、女性经期不能喝。
当归可以很好的补血活血,还有美容功效。只要适量服用,不需要太害怕禁忌。适量吃当归可以补血活血,提高机体免疫功能,具有抗癌作用,还能美容护肤。
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