西瓜牛奶冰激凌怎么做
西瓜冰激凌是运动员食谱的'常见菜,深受大家的喜爱,下面小编分享西瓜牛奶冰激凌的做法,供大家参考。
工具
西瓜,奶粉,糯米粉,炼乳等。
操作方法
首先先把西瓜切成块,并把西瓜籽全部去除备用
西瓜倒入搅拌机中打成汁备用,西瓜水分比较足,就不用在加凉开水了
然后取适量的奶粉用温水溶化,不建议直接倒在西瓜汁中搅匀的,西瓜汁是凉的,泡奶粉不易泡开
取适量的糯米粉过筛后,这样口感会更细腻,然后加入适量温水调成糊状
最后把糯米粉糊,西瓜汁,奶粉,炼乳加入在一起进行搅匀即可
最后倒入容器中放入冷冻室冷冻,隔一小时取出搅拌一次,如此重复三四次后,直至成为沙状即可
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