2017去日本绝对不可错过的七款美食“推荐”
日本不但有吸引人的动漫和艺妓,其美食同样能够引起旅行者的注意,精致的做工和美妙的搭配,给人一种美轮美奂的享受。下面,小编为大家讲讲去日本绝对不可错过的七款美食,快来看看吧!
拉面
热门指数:★★★★★
推荐理由:东京拉面是当地最流行的食品之一!传统的东京风味拉面是采用煮好的骨头清汤与酱油勾兑汤底,汤的颜色比较清澈鲜亮,口感清爽;来自九州的博多豚骨汤底拉面也很受东京人欢迎,白色的浓汤口味比清汤拉面更加醇厚;用鸡骨和海鲜熬出清汤的盐拉面也有不少分店。另外,将面和汤分开食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法。
甜品
热门指数:★★★★★
推荐理由:东京人不分男女老幼都很喜欢吃甜品,周末去探访有名的甜品店是许多人的兴趣爱好。甜品店比较集中的区域包括银座、丸之内、表参道和自由之丘。比较出名的东京甜品有:小川轩葡萄干夹心饼干、和乐红屋和风面包干、日本桥锦丰琳的花林糖、西洋点心铺West的蛋糕干、青野总本铺的.鹭饼。
烤鸡肉串
热门指数:★★★★★
推荐理由:东京有专门的烤鸡肉串店,可分为盐烧和酱烧,酱烧主要用的大利酱。此外,以胡椒、芥末来调味也很普遍。鸡肉串香味四溢,搭配着一杯啤酒一起吃,非常有幸福感。
海鲜
热门指数:★★★★★
推荐理由:来东京,怎能错过一大波海鲜美食!东京靠海,著名的筑地鱼市场为城市每天输送最新鲜的鱼生食材。如果想吃廉价一些的,各种海鲜饭量大实惠,只需要1000日元上下就能吃到鱼子、海胆、甜虾等食材。连锁的回转寿司餐厅和中国比较价格也不算昂贵,食材普遍很新鲜。
寿司
热门指数:★★★★★
寿司耳朵知名度不用多说了,在中国现在也很流行。当然,去到东京,不要错过当地的特色寿司,看看最地道的寿司是什么味儿!高级的手握寿司专门店,一般都会以“鮨”字作为招牌,提供市面上难得一见的顶级鱼生,厨师的技艺、环境和气氛更是把用餐变成了一种精神享受,其中不乏获得米其林三星评价的名店,预算足够的话也很值得尝试。
鳗鱼
热门指数:★★★★★
推荐理由:日本常见的鳗鱼分为两种,一种是淡水鳗 鱼,称为鰻(うなぎ),一般以日本本地出产的野生鳗鱼为最佳,另一种是海水中生长的星鳗,称为穴子。无论是哪一种 鳗鱼,品质好的价格都不算便宜,鳗鱼饭定价一般在3000日元以上,对东京人而言也是有点奢侈的美食。在做法和吃法上,关东、关西和中部名古屋有所不同, 在东京不同档次的店都可以吃到。
天妇罗
热门指数:★★★★★
推荐理由:天妇罗是日本著名油炸食品,和寿司、荞麦面共同撑起江户美食界的一片天。天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
-
日式咖喱猪排饭的制作方法
日式咖喱猪排饭是一道美味可口同时又营养丰富的药材。咖喱可以促进唾液和胃液的分泌,增加人胃肠蠕动、增进食欲。猪排则有补血益气、利尿消肿、化痰止咳、生津止渴的良好功效。适当的食用对人体是很有好处的。下面就让我们简单了解一下日式咖喱猪排饭。日式咖喱...
-
日式乳酪蛋糕的做法
一提到日本北海道,我们可能会想到奶味十足的北海道牛奶吐司,亦或是风靡全亚洲的白色恋人薄饼。然而,在这个出产牛奶和乳制品的圣地,还有很多甜点吸引着大家挑剔的味蕾,乳酪蛋糕就是其中的一款,今天小编整理了其做法,一起来试试看吧:日式乳酪蛋糕的做法步骤1.奶油芝士切...
-
简单大阪烧制作方法
导语:大阪烧口感丰富,是许多人都喜欢的日本料理。下面是简单大阪烧制作方法,欢迎参考!1.鸡蛋打散,小葱切末,酱牛肉切小块备用2.锅里加热底油,六成热后倒入一半的'鸡蛋液3.放上切好的酱牛肉4.撒大量葱花5.再倒上鸡蛋液,翻面煎熟6.装盘后抹上照烧酱,挤上美乃滋7.最后撒上...
-
日式营养蛋盅制作步骤
导语:鸡蛋是富含营养的食物,如何让鸡蛋的营养得到充分的发挥呢?下面是日式营养蛋盅制作步骤,欢迎参考!1.虾去皮去虾线,和其他配料备用;2.鸡蛋充分打散,按照水和蛋的比例为1:1的方式,逐步加入冷水;3.加入适量盐调味;4.用橄榄油刷下蒸盅的内壁;5.用过滤网虑去蛋泡;6.保鲜纸...