2017年廣東省食品安全宣傳週科普小知識
第五屆“粵食粵安全”食品安全網上知識競賽正在如火如荼的進行中!聰明的你,有沒有參加競賽呢?你的答題成績怎麼樣呢?是不是已經獲得抽獎資格了呢?一起來看看廣東省食品安全宣傳週科普小知識吧~
01 不喝生水
水是否乾淨,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有致病的細菌、病毒,因此,燒開的水最安全。最好喝白開水。碳酸飲料(汽水)的二氧化碳氣體易使腸胃產生飽脹感,也含糖,又是酸性的,會酸蝕牙釉質,引起齲齒。
02 流動食品攤販製作食品的現場缺乏基本的衛生設施,食物容易被汙染
現行的《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》是要求食品攤販要在劃定的食品攤販經營區域內經營,並在其攤位明顯位置張掛食品攤販登記卡。建議不買未取得食品攤販登記卡的流動小攤販現制的食品。國小生在學校周圍購買食品時,應當前往有營業執照和食品經營許可證的固定店鋪,不要在學校周邊的流動攤販和“無照無證”的店鋪購買食品。無證流動攤販沒有冷藏條件,食物容易變質;現場環境衛生差,缺乏基本的洗手消毒措施等,存在汙染食物的`隱患;另外肉、油等原料的來源不清楚,安全難保障。
03 養成良好的個人衛生習慣,飯前、便後要洗手
每天,人的雙手接觸各種各樣的東西,會沾染致病的細菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前應洗淨雙手,減少“病從口入”的可能。
04 生吃的蔬菜和瓜果要洗淨
瓜果蔬菜在生長的過程中不僅會沾染致病的細菌、病毒、寄生蟲卵,會有殺蟲劑等農藥殘留,如果不清洗乾淨,不僅可能染上疾病,還可能引起農藥中毒。
05 不吃生魚片、生荸薺(又名馬蹄)、生菱角等食物
生魚片可能含有引起肝吸蟲病的華枝睪吸蟲;生荸薺、生菱角可能含有薑片蟲,引起薑片蟲病,出現低熱、消瘦、貧血、浮腫、腹水以及智力減退和發育障礙等。
06 不採吃野菜、野果
野菜、野果的種類很多,因採食野生蘑菇引起中毒及死亡的事例時常發生,每年食物中毒中死亡人數最多的就是毒蘑菇中毒。缺乏經驗的人很難辨別清楚,只要不採吃野菜、野果,就可避免中毒,確保安全。河豚魚或含組胺的魚,可會引起食物中毒,要避免食用。
07 到正規商店購買正規廠家生產的食品
要仔細檢視產品標籤上標註的產品名稱、配料表、營養成分表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、食品生產許可證編號等,不要購買超過保質期的食品。不要購買沒有中文標籤的進口食品。
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2017年全省中國小生安全知識網路試題及答案
一、判斷題1.在街頭無證小攤點偶爾購買一些零食關係不大。(×)2.一日三餐要合理,飲食要有度,吃飯有規律。不挑食、不偏食、不可暴飲暴食。(√)3.夏季天氣炎熱,喝冷飲可以解暑,所以小朋友可以多喝,沒關係。(×)4.巧克力熱量高,但營養價值較低,吃巧克力...
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全民國家安全教育日知識答題
《中華人民共和國國家安全法》於2015年7月1日由第十二屆全國人大常委會第十五次會議表決通過,其中第73條規定:每年4月15日為全民國家安全教育日。下文yjbys小編為大家分享全民國家安全教育日試題及答案,希望對大家參加國家安全教育答題有幫助!一、單項選擇題(每題...
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群眾安全生產監督員培訓考試題
一.選擇題(每題1.5分,共30分)1.《安全生產法》規定的安全生產管理方針是()。A.安全第一、預防為主B.安全為了生產,生產必須安全C.安全生產人人有責2.《全國人民代表大會常務委員會關於修改〈中華人民共和國安全生產法〉的決定》由中華人民共和國第十二屆全國人民...
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2017社群七一建黨節活動主題
為增強廣大幹部職工的黨性意識,堅定愛黨、信黨、跟黨走的理想信念,yjbys小編為大家分享社群七一建黨節活動主題如下:一、指導思想全面貫徹落實黨xx中全會精神,深入學習實踐科學發展觀,開展建黨xx週年紀念活動,唱響共產黨好,社會主義好,改革開發好,偉大祖國好的主題,以紀...