父母在為寶寶選擇營養強化食品要注意什麼
本文導讀:年輕的父母經常會問“加鋅牛奶是不是營養價值更高?”、“我的孩子需不需要碘強化食品?”等問題,這實際上是個如何選擇小兒營養強化食品的問題。
常見的營養強化食品主要有維生素強化食品、鈣強化食品以及微量元素強化食品。
在嬰幼兒食品中新增維生素進行強化是有必要的。這是因為嬰幼兒以乳類食品為主,牛奶餵養的小兒易缺乏維生素A、維生素D及維生素C,即使母乳餵養的小兒也易缺乏維生素D。4—6月以後的嬰兒若不及時新增輔食,還可造成其他維生素缺乏。
鈣屬於常量元素,在人體內有重要的生理功能。斷奶後的小兒最缺乏的是鈣。我國科研人員在幼兒園調查的結果顯示,鈣的供給為推薦量的55%—68%,存在鈣的明顯缺乏。
人體對微量元素需求量很少,日常食物中含有大多數人體所需要的各種微量元素,正常情況下一般不會出現微量元素缺乏。但營養調查表明,我國兒童中某些微量元素如鐵和鋅存在明顯的`缺乏現象,有必要進行強化補充。
綜上所述,合理為小兒選擇營養強化食品是有必要的。但是父母在為寶寶選擇營養強化食品時,應該謹慎從事,並且要注意以下幾個方面的問題。
1、要了解維生素和微量元素的需要量。可根據中國居民營養素參考攝入量中各年齡段營養素參考攝入量來確定維生素、鈣和微量元素的攝入量。
2、選擇合理的強化劑量,注意各營養素之間的平衡。只有食物中可吸收的營養素不足時,缺少的部分才需要由強化食品來補充。否則,一種營養素攝入過多,會造成其他營養素吸收減少或排出增加。例如,鈣攝入過多會導致磷排出增加;糖攝入過多會導致維生素B1消耗增加;補鋅過多會降低鐵的吸收。
3、避免盲目選用營養強化食品。選擇營養強化食品要有針對性,例如,我國居民的飲食結構和習慣易造成維生素A、維生素D、維生素B2及鈣缺乏;飲食過於精細、常吃精白米麵及喜歡吃“撈飯”的人群易致維生素B1缺乏;北方地區在缺乏新鮮蔬菜和水果的季節,易導致維生素C不足;遠離海洋的內陸,易出現碘不足;生長髮育遲緩、食慾不振、毛髮枯黃、有異嗜癖的小兒可能有鋅的缺乏。所以要針對不同情況選擇不同的強化食品。
4、選擇小兒強化食品時,要仔細閱讀食品包裝上標明的營養素含量。強化同一種營養素的食品,不要同時一起吃,一般只選擇其中一種就可以了。
5、若同時存在多種營養素缺乏,不要急於同時一下子全部進行強化,應有計劃地一種一種強化。哪一種營養素缺乏最嚴重,就先強化哪一種;待該營養素缺乏的情況糾正後,再強化另外一種營養。
-
禮物的作文300字【錦集6篇】
在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是...
-
幼兒園老師消防安全知識培訓心得(通用9篇)
當在某些事情上我們有很深的體會時,可用寫心得體會的方式將其記錄下來,如此就可以提升我們寫作能力了。一起來學習心得體會是如何寫的吧,下面是小編為大家整理的幼兒園老師消防安全知識培訓心得,希望能夠幫助到大家。幼兒園老師消防安全知識培訓心得篇1本學年,在上...
-
【推薦】寫禮物的作文錦集十篇
在學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的寫禮物的作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。寫禮物的作文篇...
-
【推薦】以禮物作文合集五篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編精心整理的以禮物作文5篇,希望能夠幫助到大家。以禮物作文篇1對於“禮物”這個詞,小朋友肯定會想到美味的零食或...