【精華】食堂承包合同三篇

在人們越來越相信法律的社會中，合同在生活中的使用越來越廣泛，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編整理的食堂承包合同3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

食堂承包合同 篇1

發包方：_________（下稱甲方）

承包方：_________（下稱乙方）

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條款：

一、伙食標準：

甲方員工每天（二／三）餐伙食費標準為人民幣_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級人員_________餐為人民幣_________元；高階人員_________桌／餐_________元，夜宵一體式_________元。

二、用餐人數及期份結算付款方式：

用餐方式：

1．按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2．甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3．中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按資料（餐數、桌位）人數辦理伙食。

結算及付款：

1．按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2．甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用資料份量另計付款。

3．管理餐按實際用餐計算結帳。

4．甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1．無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2．甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費_________元，水電費_________元）。

3．要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4．有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5．要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。

6．如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7．如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8．員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9．員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任：

1．廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2．根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3．在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4．保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

5．要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6．不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7．保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8．按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9．乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10．如廚房裝置及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11．做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：

1．因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2．若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3．若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負

六、合同期限：

乙方辦理伙食試用期_________天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

代表（籤）：_________ 代表（籤）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇2

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之裝置、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換裝置、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的裝置，甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（____________），晚餐______元（____________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務

1、甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的`服務質量。

九、乙方的權利與義務

1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

3、乙方必須嚴格遵守《______市食品衛生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

5、甲方廚房的裝置，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。

6、經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7、若因操作或採購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

十、其它

1、若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，並提前一個月以書面形式通知另一方。

2、甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

甲方（蓋章）：__________________

甲方代表：___________________

乙方（蓋章）：__________________

乙方代表：___________________

___________年______月______日

食堂承包合同 篇3

甲方： 地址： 聯絡方式：

乙方： 地址： 聯絡方式：

現於20xx年 月 日至20xx年 月 日將九龍電力食堂承包如下：

一、甲方委託乙方經營管理位於重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委託經營管理餐廳期限為一年，合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的裝置和正常經營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下，由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有裝置、水、電、氣設施（甲方承擔電力裝置的費用）。

五、甲方如有高階餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準

早：8:00—9:00 中12:00—13:00 晚17:30—18:30超出用餐時間一律不接待。

早餐：糕點、鹹菜、米線、粥等

中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜（四選二）

晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜

七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱裝置。

八、甲方的權力和義務：

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。

2、乙方必須嚴格遵守bong執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生，乙方所使用的原材料必須新鮮，並適合使用，腐爛、腐壞部分須清除；原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準；烹飪好的食物須注意保溫並嚴防蟲蠅；每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方於每週四事先公佈下週的選單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需於24小時內反饋給乙方，以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每週進行一次抽查衛生（不定時抽查）。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證影印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定，員工不得在工作區內吸菸，工作前飲酒等。

11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方（節假日除外）。

12、乙方將在每月1-3號將所有資料單交後勤經理稽核，甲方對所有資料無誤的情況下，4-6號付清全部費用（轉賬、支票），乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費，具體面議。

13、甲方五條件給予生活用車一部（不含駕駛員、油費、修理費）。

14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準（合同終止五險終止）。

15、本協議雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協商以補充修改，補充修改是以本協議有效充實完善，具有同等法律效力。本協議一式肆份，甲乙雙方各執兩份。

甲方： 蓋章 乙方：

授權代表： 授權代表：

日期： 日期：