聖誕節自助餐活動方案
為了確保活動有序有效開展,就常常需要事先準備活動方案,活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。我們應該怎麼制定活動方案呢?下面是小編幫大家整理的聖誕節自助餐活動方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
聖誕節自助餐活動方案1前廳部:
1、負責聖誕節的大廳氛圍營造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部:
1、確保公共洗手間及其他區域的衛生情況。
營銷部:
1、負責當天晚會的整體統籌及接待工作。
人資部:
1、負責當晚收集活動留影工作。
餐飲部:
1、負責當日會場的擺設佈置。
2、負責當天布臺、服務、衛生跟進。
3、負責當天進場引領工作。
4、負責及時供應當天菜品。
採購部:
1、負責此次活動其它物品的採購工作。
工程部:
1、請在宴會開始之前檢查宴會廳的燈光及空調裝置。
2、請在宴會開始前一小時開啟宴會廳空調。
3、提供音響話筒、除錯音響裝置,並保證宴會期間水電氣的正常運轉。
4、確保宴會期間安排一名工程值守人員,保證整個宴會期間相關維修工作的及時性。
保安部:
1、保障酒店內部及地上、地下停車場的秩序,做好指引和安全保衛工作。
2、提前做好當天會場內消防措施。
3、加強巡邏,(包括宴會現場、樓層、停車場等公共區域),及時處理酒醉、樓層喧譁等現象。
注:1、嚴禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進場,一經發現,嚴肅處理。
2、其他不可預計事宜,請根據實際情況及時妥善處理。
聖誕節自助餐活動方案2一、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的`知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)聖誕、元旦活動安排
1、聖誕、新年自助晚餐(西餐負責)日期:20xx年12月24日、12月25日時間:下午五點半至晚上十點半地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價格:自助晚餐成人每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責製作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:聖誕、新年音樂、唱詩班表演、聖誕老人派送禮物;
(2)遊戲活動:搞智力競猜遊戲,並以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統聖誕食品為主的自助晚餐。
2、聖誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日時間:晚餐地點:西餐廳價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統聖誕食品為主;
(2)具體選單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
3、聖誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日時間:晚七時至凌晨二時地點:紅粉舞廳
形式:
(1)娛樂節目:包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲草裙舞等;
(2)抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)酒店致辭
(4)化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)聖誕、元旦節日裝飾安排
一、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區大堂
形式:
1、製作酒店英文招牌;
2、進行聖誕樹燈光佈置。
二、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點(工程部負責協助,美工製作);
(2)大堂內放置一光纖聖誕樹(前廳部負責);
(3)大堂西餐牆進行聖誕綵帶裝飾(西餐廳負責);
(4)大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)大堂3樓上空懸掛聖誕彩旗(工程部負責)
三、營業吧檯佈置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧檯、
形式:
(1)以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批採購,分發、分部門佈置);
(2)用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
-
熱門溫馨中秋節祝福朋友圈句子60句
明月千里難以觸控,對你的思念無處寄託。舉杯邀明月,請她對你說:福多!錢多!快樂多明月本無價,高山皆有情。路遙千里,難斷相思。下文是小編為各位讀者收集的溫馨中秋節祝福朋友圈句子,希望對你有所幫助。1、美酒何處香?吳剛桂花釀。明月幾時有?八月十五圓。相思何時了?中秋...
-
2023年聖誕節QQ問候語彙編34條
它存在,你深深的腦海裡,你的煙囪裡,你的襪子裡,你的手心裡。啊,聖誕禮物,它存在,我的微信裡,我的祝福裡,我的歡笑裡,聖誕快樂哦!下面是關於聖誕節問候語34條,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。1、手指都按麻了,我還要給你發信息,嗓子都喊啞了,我還要給你送驚喜。我不用...
-
2023年聖誕節QQ問候語彙編44句
窗外雪花飄,屋頂鹿鈴鬧,聖誕白叟如期到,鑽過煙囪把禮捎。件件禮物都美妙,更有祝福把你繞:願你快樂幸福不會少!事事順心身體好!以下是小編為大家準備的聖誕節問候語44句,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。1、沒有貼郵票,也沒有蓋郵戳,我的信,如同我急切的心,以不可思...
-
簡短春節快樂問候語彙總50句
這是快樂分享的時刻,是思念好友的時刻,是美夢成真的時刻。祝你春節快樂,佳節如意!下文是小編整理的一些春節快樂問候語,感興趣的一起來看看吧。1、字斟句酌辛苦,祝福發自肺腑。昨夜醞釀一宿,剛才還在忙碌。網上搜索百度,俺的簡訊最酷:春節一年一次,朋友一生一世。給您拜...